王铭回到聚福楼，依旧一如既往的工作着，可对于那店铺的事情，却上了心，通过这一阵子的观察，王铭对于心中早已想好的那件事，也是有了一些信心，初步的计划后，也由于如今已然适应了工作节奏，而有了剩余时间的情况下，准备提前的进行。

    晚上下班的时候，王铭这一次却没有主动的先行离开，在等到李玫出了店门之后，方才含着笑容，有些不好意思的将其拦了下来。

    “一起走吧李玫姐，有点事，想请你帮个忙。”

    王铭的面色有些尴尬，开口说道时，李玫白了他一眼，两人之间的关系极为不错，而她对王铭也颇为了解，这看似年龄不大的家伙，心底有着自己的傲气，能够开口跟自己要求帮忙，李玫略微有些惊讶，可还是点了点头。

    两人漫步在步行街的大道之上，呼吸着夜晚空气中独有的清凉，王铭突然转身，对着一旁的李玫开口问道。

    “李玫姐，在御福楼做了这么久，有没有想过自己开店什么的？”

    王铭的声音落下，李玫微微一怔，脚下的步伐都是略微停顿了下，旋即她皱了皱眉，望向步行街两旁的店铺，撇了撇嘴，狭长的眸子在路灯的映射下，使得那一张原本就极美的脸庞，多了一抹诱惑。

    “我中专毕业到现在，一直在御福楼做事，一步步的从服务员提升到了领班的位置，挺安稳的，不过，我也知道，给别人打工的事情，也不可能一直这样子下去，对于自己开店，我像你这么大的时候，就有这种想法，可随着时间的推移，让我知晓，开店看起来没那么复杂，可其中的很多东西，也没有那么简单。”

    李玫的声音带着一些茫然，开口时，脸庞也有一丝回忆，使得王铭默默点头中，他的嘴角有了一丝弧度。

    “其实，要想自己做的话，也没有那么复杂，现在餐饮小吃中，有不少低投入高回报的小项目，只要地点选好，适应群体以及食品的操作得当，做起来也没那么难。”

    “我中午溜达的时候，看到步行街口那里，有一间大约十平米的店铺转让，这地方人流量庞大，食客也居多，我想把那里转接过来，作为一个试用点，来出售一些快餐样式的食品，怎么样，有没有兴趣参与？”

    王铭的声音落下，侧身望向李玫时，他的脚步停了下来，那脸庞上布满着认真以及一丝憧憬，使得李玫面色浮现惊讶之色时，望着眼前少年脸庞上的认真之色，眉头微微的皱了皱。

    “你这刚刚来了不到一个月的时间，就不想做了？你要知道，李师傅对你可是抱着很大的期望，而且，五个月以后的厨艺大比拼，你可是被李师傅破格内定的参赛者之一，这些对于一个厨师来说，都有着极大的诱惑，你就准备这样子放弃？”

    “做人不能好高骛远啊王铭，在御福楼工作，虽然累了一些，可对于你一个刚刚接触这一行的新人，可以说是前途无量，就这样放弃的话，万一生意做不成，到时候哪里还有这么好的机会？”

    李玫的眉头皱起，望向王铭之时，她的声音带着些许的凌厉，那漂亮的脸庞也是有着认真，更有惊讶，此刻声音落下之时，使得王铭脸庞上露出哭笑不得之色。

    “玫姐，我只是想要自己尝试着做点生意，并没有想要在这时候辞职啊，而且，这种小店铺，可以选择一些使用方便制作简单的食物作为主打就可以了，而具体的操作方式，我这里肯定能够轻松搞定，即便是什么也不会的新人，我也有信心，不出一天的时间，他也能够初步的掌握。”

    王铭的声音落下，望着那脸色逐渐缓和下来的李玫，他的心里早就有了计划，而时间对于他来说极其珍贵，即便是中午休息的时间，对于王铭来说，也是一种财富。

    李玫内心轻轻的松了口气，旋即望向王铭时，那脸庞上方才有了一丝饶有兴致的神色。

    “说说吧，你想怎么做？不过有个前提，无论如何，不能耽误正常的工作，更不能影响厨艺大比拼的筹备，李师傅对于这一次的厨艺大比拼，虽然表面看似没什么，可心里却期待咱们御福楼能够获得一些名次的。”

    李玫轻声的开口说道，话音落下之时，王铭也是点了点头，对于这所谓的厨艺大比拼，他心里也早就有了筹备，而且，抛去师傅李龙这里不提，单单是那一万块的奖金，就会使得此刻资金短缺的王铭全力以赴，更何况，还有鲜味居老爷子的赠刀之情，于情于理，他也会尽力去做。

    而且，在王铭看来，这种所谓的厨艺大比拼，不过是烹饪协会给予新人展现的舞台，或许，会从中挑选一些比较出色的年轻厨师进行培养，可他更为在意的，依旧是这大比拼的结果，既然是比赛，终归是会有奖励的，不过这一点，李龙没说，他也不好直接去问，以免被看成好高骛远，不切实际。

    此刻随着李玫的声音落下，王铭略一沉吟，再抬头时，脸庞上露出笑容。

    “李玫姐，咱们家门口附近，有个烤串的摊子，走，我请你，咱们在那慢慢说。”

    王铭的声音落下，李玫撇了撇嘴，可却依旧点了点头，两人前行中，不多时，便来到了那烤串的摊位之前，找了一处略微僻静的小桌子坐了下来，望着摊位周围众多的食客，王铭抿着嘴，笑着开口。

    “李玫姐，你看，黑牛城这地方，若是论人流量的话，比步行街那里，可少太多了吧？可即便如此，到了晚上的时候，尤其是夏天，这烧烤摊上人都这么多。”

    王铭坐在李玫身侧，闻着那从李玫身上传来的阵阵清香，他也是沉吟了片刻，方才开口说道。

    “所以我相信，以步行街那里白天庞大的人流量，只要东西好吃，价钱合适，想要做起来的话，并不难，玫姐可别忘了，虽然我刚刚入职一个月，可在厨艺上，我可并不算差劲，我觉得自己可以做的更好。”

    王铭的声音再度落下，李玫沉默片刻，转身时，望向身旁的王铭。

    “如果真的接手之后，你想做什么来出售？”

    李玫声音落下，王铭脸庞上的笑容，突然有些神秘，接着，他凑近李玫，轻声的开口说道。

    “大饼夹一切！”