目录
- 303 第三百章 你什么意思《盟主人归落雁后加更一》
- 304 第三百零一章 解决
- 305 第三百零二章 新店筹备
- 306 第三百零三章 蟹天蟹地
- 307 第三百零四章 年糕蟹
- 308 第三百零五章 蟹肉粥《盟主人归落雁后加更二》
- 309 第三百零六章 超级黄金炒饭
- 310 第三百零七章 极品番茄汤
- 311 第三百零八章 暴利海鲜《盟主秋风散客加更一》
- 312 第三百零九章 李龙和赵思佳都来了
- 313 第三百一十章 主厨力荐
- 314 第三百一十一章 帝王蟹《盟主秋风散客加更二》
- 315 第三百一十二章 菜价太坑了
- 316 第三百一十三章 澳龙两吃
- 317 第三百一十四章 那个啥,点菜《均订一千四加更》
- 318 第三百一十五章 你怎么不去抢?
- 319 第三百一十六章 啪...啪啪啪
- 320 第三百一十七章 师兄出手《均订一千五加更》
- 321 第三百一十八章 梅江湾
- 322 第三百一十九章 吃就排队
- 323 第三百二十章 重做 《均订一千六加更》
- 324 第三百二十一章 这不可能
- 325 第三百二十二章 冰灵串吧
- 326 第三百二十三章 转变《均订一千七加更》
- 327 第三百二十四章 最佳人选
- 328 第三百二十五章 大明虾与鲍鱼
- 329 第三百二十六章 关你屁事
- 330 第三百二十七章 登瀛楼
- 331 第三百二十八章 暴脾气的老头
- 332 第三百二十九章 小佛跳墙
- 333 第三百三十章 坛烧八味
- 334 第三百一十一章 霸道的总厨
- 335 第三百三十二章 怀念的味道
- 336 第三百三十三章 神乎其技的刀法
- 337 第三百三十四章 陆天峰的试探
- 338 第三百三十五章 我很忙的
- 339 第三百三十六章 擂台赛?
- 340 第三百三十七章 酱三绝之虎皮凤爪
- 341 第三百三十八章 酱三绝之肝胆相照
- 342 第三百三十九章 滋补靓汤之满天星炖乳鸽
- 343 第三百四十章 招揽
- 344 第三百四十一章 再研三通刀
- 345 第三百四十二章 小立冬的敌意
- 346 第三百四十三章 狂妄的厨师
- 347 第三百四十四章 我的主厨
- 348 第三百四十五章 擂台
- 349 第三百四十六章 灌汤包和老鸡汤
- 350 第三百四十七章 面点师(求订阅,求推荐)
- 351 第三百四十八章 特权(求推荐,求订阅)
- 352 第三百四十九章 安排《求订阅,求推荐票》
- 353 第三百五十章 同行是冤家
- 354 第三百五十一章 最后一次
- 355 第三百五十二章 五十四中的天
- 356 第三百五十三章 杜爽
- 357 第三百五十四章 香辣麻花南美虾
- 358 第三百五十五章 很多女孩追你吧?《欠更一》
- 359 第三百五十六章 等你长大《求订阅》
- 360 第三百五十七章 胖厨师漠北
- 361 第三百五十八章 香味内敛《欠更二》
- 362 第三百五十九章 打擂者
- 363 第三百六十章 磨刀石《求订阅,求支持。》
- 364 第三百六十一章 虾吃虾涮《欠更三》
- 365 第三百六十二章 先吃再涮的虾锅
- 366 第三百六十三章 开业大愁
- 367 第三百六十四章 性格解析
- 368 第三百六十五章 我看你怎么收场
- 369 第三百六十六章 从众心理
- 370 第三百六十七章 广式早茶
- 371 第三百六十八章 茶点的美味
- 372 第三百六十九章 你喜欢就好《求订阅》
- 373 第三百七十章 烹协的合作
- 374 第三百七十一章 陪你玩玩《补更五》
- 375 第三百七十二章 皇家庄园
- 376 第三百七十三章 鲁菜交流会的邀请
- 377 第三百七十四章 当朝一品锅
- 378 第三百七十五章 香辣锅底
- 379 第三百七十六章 到达青岛
- 380 第三百七十七章 再见魏老
- 381 第三百七十八章 孔府家宴
- 382 第三百七十九章 头道菜《求正版订阅》
- 383 第三百八十章 惊人的天赋
- 384 第三百八十一章 凝神刀
- 385 第三百八十二章 柳三刀
- 386 第三百八十三章 极品小龙虾《求订阅》
- 387 第三百八十四章 怒意滔天
- 388 第三百八十五章 踢馆《求推荐票》
- 389 第三百八十六章 鲁菜交流会
- 390 第三百八十七章 针锋相对
- 391 第三百八十八章 三通刀vs凝神刀
- 392 第三百八十九章 残页刀法的极致
- 393 第三百九十章 鸳鸯酥盒的真正形态
- 394 第三百九十一章 观音坐莲《咳咳,求推荐票,求正版订阅。》
- 395 第三百九十二章《第三更,求订阅》
- 396 第三百九十三章 当朝一品锅再现《求正版订阅》
- 397 第三百九十四章 大事件(求推荐月票)
- 398 第三百九十五章 欺我中华无人?《三更,求订阅,求有推荐,求月票。》
- 399 第三百九十六章 返回东江《求订阅,求推荐,求月票》
- 400 第三百九十七章 绿豆苗和坛坛肉
- 401 第三百九十八章 花雕蟹《求订阅》
- 402 第三百九十九章 不是浸泡的问题
- 403 第四百章 陆天峰的来意《三更,求订阅》
- 404 第四百零一章 浮灵刀
- 405 第四百零二章 浮灵残卷
- 406 第四百零三章 刀无止境
- 407 第四百零四章 分店开业
- 408 第四百零五章 尽情嗨
- 409 第四百零六章 教你做人
- 410 第四百零七章 凌天洋的底气
- 411 第四百零八章 尘埃落定
- 412 第四百零九章 聚金阁
- 413 第四百一十章 李龙的现状
- 414 第四百一十一章 对不起,没有
- 415 第四百一十二章 年关将至
- 416 第四百一十三章 阿根廷红对虾
- 417 第四百一十四章拿下梅江湾
- 418 第四百一十五章 就叫宝轩鱼府
- 419 第四百一十六章 第一杯,我敬您
- 420 第四百一十七章 入门了?
- 421 第四百一十八章
- 422 第四百一十九章 虾壳制酥的窍门
- 423 第四百二十章 铁锅酱焖大鱼头
- 424 第四百二十一章 岡板日川
- 425 第四百二十二章 你终于来了
- 426 第四百二十三章 挑战
- 427 第四百二十四章 对决
- 428 第四百二十五章 强中手
- 429 第四百二十六章 八岐大蛇VS冰龙
- 430 第四百二十七章 被跟踪了
- 431 第四百二十八章 绿茵阁
- 432 第四百二十九章 罗宋汤和早餐
- 433 第四百三十章 安排
- 434 第四百三十一章 老四川
- 435 第四百三十二章 跨年夜
- 436 第四百三十三章 过年了
- 437 第四百三十四章 我回来了
- 438 第四百三十五章 购买万嘉超市
- 439 第四百三十六章 这是定金
- 440 第四百三十七章 准备搬家吧
- 441 第四百三十八章 美食魔法师?
- 442 第四百三十九章 超然的美味
- 443 第四百四十章 金玉满堂和全家福
- 444 第四百四十一章 大地的馈赠—地软
- 445 第四百四十二章 大聚会
- 446 第四百四十三章 极品的蟹味
- 447 第四百四十四章 小时候的美味
- 448 第四百四十五章 我来吧
- 449 第四百四十六章 中央配送库的建立
- 450 第四百四十七章 凌天洋的苦衷
- 451 第四百四十八章 投资意向
- 452 第四百四十九章 小麻烦
- 453 第四百五十章 真的是你
- 454 第四百五十一章 我想吃麻辣烫
- 455 第四百五十二章 你睡的好吗?
- 456 第四百五十三章 曾经的总冠军
- 457 第四百五十四章 题目
- 458 第四百五十五章 绝品麻辣烫
- 459 第四百五十六章 内部考核
- 460 第四百五十七章 雪景明虾拼牛扒
- 461 第四百五十八章 美味云集
- 462 第四百五十九章 两个名额
- 463 第四百六十章 拉拢之心
- 464 第四百六十一章 启动中央配送库
- 465 第四百六十二章 烫趟鲜
- 466 第四百六十三章 前往帝都烹协总部
- 467 第四百六十四章 打草惊蛇
- 468 第四百六十五章 别来烦我
- 469 第四百六十六章 新生报到
- 470 第四百六十七章 全聚德烤鸭
- 471 第四百六十八章 三对六
- 472 第四百六十九章 没兴趣
- 473 第四百七十章 集训
- 474 第四百七十一章 那就切磋一下
- 475 第四百七十二章 不可能
- 476 第四百七十三章 路边串
- 477 第四百七十四章 钓鱼台,国宾馆?
- 478 第四百七十五章 毛氏红烧肉
- 479 第四百七十六章 吊汤白菜
- 480 第四百七十七章 一语道破
- 481 第四百七十八章 魏天祥的弟子
- 482 第四百七十九章 精髓所在
- 483 第四百八十章 时天成的疑惑
- 484 第四百八十一章 你和陆家...什么关系
- 485 第四百八十二章 故人
- 486 第四百八十三章 王铭的态度
- 487 第四百八十四章 软骨鸡和小面
- 488 第四百八十五章 小面的美味
- 489 第四百八十六章 你动不了他
- 490 第四百八十七章 燕京大酒店
- 491 第四百八十八章 招牌菜
- 492 第四百八十九章 荷香糯米鸡
- 493 第四百九十章 季洁
- 494 第四百九十一章 将离
- 495 第四百九十二章 烧烤
- 496 第四百九十三章 这味道…不一样了
- 497 第四百九十四章 兄弟,你真是好人啊
- 498 第四百九十五章 新东方
- 499 第四百九十六章 切磋么?
- 500 第四百九十七章 渔翁垂钓缠丝鱼
- 501 第四百九十八章 挑战我的人多了,你算老几
- 502 第四百九十九章 双层酥皮银鳕鱼
- 503 第五百章 我叫...陆小风
- 504 第五百零一章 同宗同源的刀法
- 505 第五百零二章 你到底...是什么人?
- 506 第五百零三章 略胜一筹
- 507 第五百零四章 后人
- 508 第五百零五章 龙利鱼
- 509 第四百零六章 物有所值
- 510 第四百零七章 再见陆天峰
- 511 第五百零八章 陆天峰的殇
- 512 第五百零九章 小家常菜
- 513 第五百一十章 秀色可餐
- 514 第五百一十一章 家的味道
- 515 第五百一十二章 蓝海青的担忧
- 516 第五百一十三章 关于药膳
- 517 第五百一十四章 桑刀的变化
- 518 第五百一十五章 蜜汁鸡翅和糖醋鲤鱼
- 519 第五百一十六章 水晶宫,唐四方
- 520 第五百一十七章 全部打包
- 521 第五百一十八章 视察中央配送库
- 522 第五百一十九章 中央配送库的运转
- 523 第五百二十章 拿下水晶宫
- 524 第五百二十一章 水晶宫大改造
- 525 第五百二十二章 美食广场的美食
- 526 第五百二十三章 养生堂药膳坊
- 527 第五百二十四章 羊肉药膳汤
- 528 第五百二十五章 再回小院
- 529 第五百二十六章 小手术
- 530 第五百二十七章 股权划分
- 531 第五百二十八章 庆祝一下
- 532 第五百二十九章 万事俱备
- 533 第五百三十章 美食之旅—第一站
- 534 第五百三十一章 老天津卫
- 535 第五百三十二章 讲究的打卤面
- 536 第五百三十三章 津城分店
- 537 第五百三十四章 水粉汁
- 538 第五百三十五章 不一样的美味
- 539 第五百三十六章 学无止境
- 540 第五百三十七章 香酥大排和吊烧鲤鱼
- 541 第五百三十八章 津味老菜的诱惑
- 542 第五百三十九章 烫趟鲜落户
- 543 第五百四十章 开玩笑
- 544 第五百四十一章 不一样的麻辣烫
- 545 第五百四十二章 水席园
- 546 第五百四十三章 照我说的做
- 547 第五百四十四章 洛阳酥肉
- 548 第五百四十五章 水席的魅力
- 549 第五百四十六章 豫菜美食节
- 550 第五百四十七章 盛意难却
- 551 第五百四十八章 技惊全场
- 552 第五百四十九章 可怕的刀法
- 553 第五百五十章 上官静儿
- 554 第五百五十一章 十字街
- 555 第五百五十二章 胡辣汤和水煎包
- 556 第五百五十三章 酱肉饼
- 557 第五百五十四章 肉夹馍的区别
- 558 第五百五十五章 水席副本
- 559 第五百五十六章 深入交流
- 560 第五百五十七章 红汤羊肉
- 561 第五百五十八章 美食之旅?
- 562 第五百五十九章 我或许...可以帮你
- 563 第五百六十章 上官静儿的抉择
- 564 第五百六十一章 龙门站
- 565 第五百六十二章 龙门店
- 566 第五百六十三章 国花园
- 567 第五百六十四章 美味牛肉汤
- 568 第五百六十五章 古城西安
- 569 第五百六十六章 小吃的天堂
- 570 第五百六十七章 饺子宴
- 571 第五百六十八章 百花宴
- 572 第五百六十九章 西北小吃美食第一位
- 573 第五百七十章 羊肉泡馍—头道汤
- 574 第五百七十一章 再回东江
- 575 第五百七十二章 接风
- 576 第五百七十三章 你这是要闭关啊
- 577 第五百七十四章 新派臊子面
- 578 第五百七十五章 又一年
- 579 五百七十六章 米其林的评定
- 580 第五百七十七章 回家了
- 581 第五百七十八章 买烟花
- 582 第五百七十九章 迎新年
- 583 第五百八十章 人生大事
- 584 第五百八十一章 安顿
- 585 第五百八十二章 是这里?
- 586 第五百八十三章 董事会议
- 587 第五百八十四章 压岁钱?
- 588 第五百八十五章 蒸汽海鲜排骨汤
- 589 第五百八十六章 不一样的排骨汤
- 590 第五百八十七章 谈男朋友了?
- 591 第五百八十八章 林经理
- 592 第五百八十九章 深入了解
- 593 第五百九十章 态度大变
- 594 第五百九十一章 时间紧迫
- 595 第五百九十二章 再见陆天峰
- 596 第五百九十三章 陆家的名义
- 597 第五百九十四章 定日子
- 598 第五百九十五章 我会守护你,一生一世。
- 599 第五百五十六章 美食皇宫再现
- 600 第五百九十七章 大圆满《大结局》
- 601 完本感言
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第三百一十章 主厨力荐
第三百一十章 主厨力荐
蟹天蟹地,二楼包房。
王铭举起手中的杯子,里面陈年的花雕女儿红散发着淡淡的酒香,对着赵思佳笑着说道,而随着他的声音落下,赵思佳脸色也泛起一抹温和的笑容,在众人的目光注视下,两人轻轻的碰了一下,各自抿了一口之后,再度坐了下来。
“御福楼最近生意一定很忙,所以,除了他们几个,这一次蟹天蟹地开业,我谁也没通知,可师傅和赵姐依然都来了,让我感到很惊喜。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下,赵思佳翻了翻白眼,可脸上却有笑容浮现出来。
“越来越会说话了,当初我就知道,你是一块好苗子,不过,还是被李师傅占了大便宜,收了这么一个了不起的徒弟,你这成长的速度,有点恐怖。”
赵思佳脸上挂着温和的笑意,开口说道之时,众人也都附和着,坐在这一张桌子上,再也没有了身份的分别,大家都如朋友一般,随着话语渐多,气氛也都活跃了起来。
“来,尝尝我的手艺,都别愣着啊。”
寒暄过后,王铭将红彤彤的大闸蟹分了出来,笑着开口说道,几人的目光也是再度的落在桌上。
红彤彤的大闸蟹,溢散着鲜香味道的蒸汽海鲜,绿油油的凉拌苦菊,麻辣鲜香十足的豆花鱼,金黄酥脆的秘制鸡翅中,通体雪白的银芽肉丝,都在不断刺激着众人的视觉。
“好一桌丰盛的海鲜大餐,若是按照你这蟹天蟹地的价格,这一桌,可就已经吃了一千元往上了吧。”
李龙揭开大闸蟹的蟹盖,笑着开口说道之时,随着手腕翻转间,目光落在丰硕的蟹黄上面,脸上划过一道惊艳之色。
“好肥硕的大闸蟹。”
李龙开口说着,搭配着姜米和陈醋的汁水被他蘸了一些,轻轻的吸允之下,肥腻的蟹黄带着些许的酸,在姜米的调配之下,产生的那一股难以形容的浓郁酸香,于口中迅速的蔓延开来。
“好东西,这时候,正是吃螃蟹的好季节,而大闸蟹,则是螃蟹之中的极品。”
李龙笑着开口,再度说道之时,其余人也都开始动手,肥硕的大闸蟹吃的众人连连点头,在御福楼做了这么久,自己吃饭的话,却很少接触这样子的海鲜。
众人吃吃喝喝,不时的说起在王铭曾经在御福楼里的事情,李龙显得很高兴,多喝了两杯的他已然有了些许的醉意,抬头时,将目光落在了一旁的钟歌以及三胖的身上。
“这两个小家伙,跟了我也有几年了,表现虽然算不上多好,可却也不差,从你走了以后,就开始跟我递交辞职报告。”
“说这些,没别的意思,御福楼是私人企业,也不能给他们什么保证,我知道,这两个小家伙,肯定是冲你来的,餐饮行业嘛,人员流动很正常,就算是你直接开口跟我要他们两个,只要两个人同意,我也没什么说的,直接放人。”
李龙的目光从两人身上收回,开口说道之时,笑着摇了摇头,伸手再度的将面前的酒杯端了起来,而对此,钟歌以及三胖两人,则是冲着王铭眨了眨眼,可却并未多说什么。
“师傅…少喝点。”
王铭伸手拦了下来,对于李龙所说的意思他懂,想来也是因为抹不开面子,这两个小子撒了谎,所以才会引来李龙的些许不满。
“放心,我没事,明天御福楼发工资,这两个小子,以后就交给你了,钟歌我不多说,小家伙很机灵,也很会来事,可三胖这孩子太老实,容易吃亏…”
李龙絮絮叨叨的说着,带着醉意,看着三胖与钟歌,脸上有了不舍,可他也知道,这两块料只有跟王铭在一起的时候,方才能够展现属于他们自身的优势。
一行人说着喝着,不知不觉之中,已然临近了夜里十一点半的样子,第二天还要上班,吃饱喝足之后,几人相继下楼,有说有笑,到了吧台的时候,每人拿出一个红包,愣生生的扔在了吧台的位置,使得王铭也都有了无奈。
“李玫和蓝儿跟了我很久了,这两个孩子也很懂事,我听他们说了,跟你一起合伙做,我不拦着,因为年轻人,总是要闯一闯的,希望你们能够好好相处,在这一行做出点名堂来。”
面对赵思佳的话,王铭苦笑的点了点头,看着一旁偷笑的两人,无奈的翻了翻白眼,这才对着外面走去。
明亮的路灯照耀下,高档小区之中灯火辉煌,映射着繁星点点的夜空,使得王铭深吸口气之时,随着清凉的夜风袭来,他转过身,看着依次走出的几人,脸上挂着淡淡的笑意。
在路旁拦下了两辆出租车,将几人尽数的安排好之后,目送着他们离开,王铭深吸口气,转身望着一直守在蟹天蟹地的冯丽娟以及凉晴两人。
“你们两个早点休息,今晚辛苦你们了。”
冲着两人点了点头,王铭转身之时,踏上桑塔纳两千,随着车子启动之中,对着家的方向驶离而去。
所幸胸口处乳白玉牌的缘故,虽然喝了一些黄酒,可却没有多少醉意,已经近乎晚上十二点钟,大街上人烟已经稀少了很多,甚至连车辆也都不多,到了楼下,将车子停好之后,王铭这才拖着有些疲倦的步伐,对着楼上行去。
洗了澡,精神也好了很多,王铭的手摩挲着胸口处的乳白玉牌,耳旁传来悠扬的旋律,沉吟片刻之后,将许久未曾拿出的黝黑石盒取了出来。
盒子上传来的冰凉之感,使得王铭略微的有些不适,将其小心的放在床上,伸手将上面的盖子掀了开来。
三张残页静静的躺在上面,被王铭小心的取了出来,上面的三通刀法也好,延续篇也罢,王铭如今也已经掌握到了一个极端娴熟的地步,只是那几张羊皮卷上的宫廷菜,王铭一直没时间细看,此刻再度的将其中一张拿到手中,细细的翻看之下,逐渐的有了一些入迷。
羊皮卷上记录的宫廷菜,虽然大多都是以各地最负盛名的原材料烹饪而成,可其中也有一些常见的材料,虽然在选材的方面有些严格,可却并非挑选不出来。
而且,经历过上次的黄金炒饭之后,王铭对于完美极致的追求,也已然淡化了一些,即便是宫廷菜谱上面的原材料要求严苛,可也并非没有替代品,只是很多菜烹调的过程非常复杂,使得王铭即便有心,也没有多少力度去攻克。
望着上面众多的菜肴烹制方法,其过程之繁复,使得王铭也都轻叹一声,目光逐渐的移动之中,落在了上面对于豆腐的制作手法,使得王铭有了一些兴趣。
夜深人静,房间之中,王铭躺在床上,手里捏着羊皮卷,似乎陷入到了沉思之中,房间内柔和的音乐声,环绕中,使得夜色也都变得有些不一样起来……
灯光之下,王铭目不转睛,研究那一张宫廷菜谱上面的菜肴,不知何时方才昏沉的睡去,直至第二天早上八点钟,方才自然的醒转过来。
尽管一夜睡眠的时间并不长,可或许是乳白玉牌的关系,睡眠的质量却出奇的好,此刻精神饱满,翻身下床洗漱完毕之后,王铭驾驶着桑塔纳,对着蟹天蟹地所在之处驶离而去。
到了店里之后,大厅的卫生已经打扫完毕,王铭上楼换了衣服之后,进入到了厨房之内,略微的询问了一下菜品的筹备之后,看着众人准备好早餐,王铭也打了一份。
早餐很简单,营养却很丰富,黄澄澄冒着香味的小米粥,搭配着馒头和炝拌的咸菜丝,另外,还有一个提前煮好的茶叶蛋。
一顿早餐吃完,王铭舒服的摸了摸肚子,开始检阅着厨房内中午配备的菜品。
服务员们也是刚刚吃完了早餐,大厅和包房的卫生都已经收拾停当,只等客人上门,服务员们三三两两的站在一起,小声的嬉笑着,然而就在此时,蟹天蟹地的大门之外,有客人走了进来。
“您好几位?”
冯丽娟迎了上去,作为主管,新店开业,要让手下的服务员听话,自己必须率先的动起来。
“三位。”
带头的黄毛做了一个OK的姿势,身后两个女孩跟着走了进来,三人的打扮很潮流,身上的穿着也很讲究,看样子条件不错。
在服务员的领位下,三人在大厅坐了下来,黄毛伸手接过菜单,随手递给对面穿着有些暴露的女孩。
“你们两个看着点吧,喜欢什么点什么,我请了。”
黄毛大约二十多岁,打扮有些非主流的样子,而对面的两个女孩子,一个穿着比较前卫暴露,另一个,则看起来比较清秀。
前卫女孩伸手接过菜单,翻开之后,有些无趣的一张张的翻过,例行公事般的兴趣缺缺。
再度的翻过一页,望着上面的海鲜价格,女孩脸上露出笑容,抬眼看了看黄毛之后,嘴角掀起一抹笑容来。
“主厨力荐?”(未完待续。)
王铭举起手中的杯子,里面陈年的花雕女儿红散发着淡淡的酒香,对着赵思佳笑着说道,而随着他的声音落下,赵思佳脸色也泛起一抹温和的笑容,在众人的目光注视下,两人轻轻的碰了一下,各自抿了一口之后,再度坐了下来。
“御福楼最近生意一定很忙,所以,除了他们几个,这一次蟹天蟹地开业,我谁也没通知,可师傅和赵姐依然都来了,让我感到很惊喜。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下,赵思佳翻了翻白眼,可脸上却有笑容浮现出来。
“越来越会说话了,当初我就知道,你是一块好苗子,不过,还是被李师傅占了大便宜,收了这么一个了不起的徒弟,你这成长的速度,有点恐怖。”
赵思佳脸上挂着温和的笑意,开口说道之时,众人也都附和着,坐在这一张桌子上,再也没有了身份的分别,大家都如朋友一般,随着话语渐多,气氛也都活跃了起来。
“来,尝尝我的手艺,都别愣着啊。”
寒暄过后,王铭将红彤彤的大闸蟹分了出来,笑着开口说道,几人的目光也是再度的落在桌上。
红彤彤的大闸蟹,溢散着鲜香味道的蒸汽海鲜,绿油油的凉拌苦菊,麻辣鲜香十足的豆花鱼,金黄酥脆的秘制鸡翅中,通体雪白的银芽肉丝,都在不断刺激着众人的视觉。
“好一桌丰盛的海鲜大餐,若是按照你这蟹天蟹地的价格,这一桌,可就已经吃了一千元往上了吧。”
李龙揭开大闸蟹的蟹盖,笑着开口说道之时,随着手腕翻转间,目光落在丰硕的蟹黄上面,脸上划过一道惊艳之色。
“好肥硕的大闸蟹。”
李龙开口说着,搭配着姜米和陈醋的汁水被他蘸了一些,轻轻的吸允之下,肥腻的蟹黄带着些许的酸,在姜米的调配之下,产生的那一股难以形容的浓郁酸香,于口中迅速的蔓延开来。
“好东西,这时候,正是吃螃蟹的好季节,而大闸蟹,则是螃蟹之中的极品。”
李龙笑着开口,再度说道之时,其余人也都开始动手,肥硕的大闸蟹吃的众人连连点头,在御福楼做了这么久,自己吃饭的话,却很少接触这样子的海鲜。
众人吃吃喝喝,不时的说起在王铭曾经在御福楼里的事情,李龙显得很高兴,多喝了两杯的他已然有了些许的醉意,抬头时,将目光落在了一旁的钟歌以及三胖的身上。
“这两个小家伙,跟了我也有几年了,表现虽然算不上多好,可却也不差,从你走了以后,就开始跟我递交辞职报告。”
“说这些,没别的意思,御福楼是私人企业,也不能给他们什么保证,我知道,这两个小家伙,肯定是冲你来的,餐饮行业嘛,人员流动很正常,就算是你直接开口跟我要他们两个,只要两个人同意,我也没什么说的,直接放人。”
李龙的目光从两人身上收回,开口说道之时,笑着摇了摇头,伸手再度的将面前的酒杯端了起来,而对此,钟歌以及三胖两人,则是冲着王铭眨了眨眼,可却并未多说什么。
“师傅…少喝点。”
王铭伸手拦了下来,对于李龙所说的意思他懂,想来也是因为抹不开面子,这两个小子撒了谎,所以才会引来李龙的些许不满。
“放心,我没事,明天御福楼发工资,这两个小子,以后就交给你了,钟歌我不多说,小家伙很机灵,也很会来事,可三胖这孩子太老实,容易吃亏…”
李龙絮絮叨叨的说着,带着醉意,看着三胖与钟歌,脸上有了不舍,可他也知道,这两块料只有跟王铭在一起的时候,方才能够展现属于他们自身的优势。
一行人说着喝着,不知不觉之中,已然临近了夜里十一点半的样子,第二天还要上班,吃饱喝足之后,几人相继下楼,有说有笑,到了吧台的时候,每人拿出一个红包,愣生生的扔在了吧台的位置,使得王铭也都有了无奈。
“李玫和蓝儿跟了我很久了,这两个孩子也很懂事,我听他们说了,跟你一起合伙做,我不拦着,因为年轻人,总是要闯一闯的,希望你们能够好好相处,在这一行做出点名堂来。”
面对赵思佳的话,王铭苦笑的点了点头,看着一旁偷笑的两人,无奈的翻了翻白眼,这才对着外面走去。
明亮的路灯照耀下,高档小区之中灯火辉煌,映射着繁星点点的夜空,使得王铭深吸口气之时,随着清凉的夜风袭来,他转过身,看着依次走出的几人,脸上挂着淡淡的笑意。
在路旁拦下了两辆出租车,将几人尽数的安排好之后,目送着他们离开,王铭深吸口气,转身望着一直守在蟹天蟹地的冯丽娟以及凉晴两人。
“你们两个早点休息,今晚辛苦你们了。”
冲着两人点了点头,王铭转身之时,踏上桑塔纳两千,随着车子启动之中,对着家的方向驶离而去。
所幸胸口处乳白玉牌的缘故,虽然喝了一些黄酒,可却没有多少醉意,已经近乎晚上十二点钟,大街上人烟已经稀少了很多,甚至连车辆也都不多,到了楼下,将车子停好之后,王铭这才拖着有些疲倦的步伐,对着楼上行去。
洗了澡,精神也好了很多,王铭的手摩挲着胸口处的乳白玉牌,耳旁传来悠扬的旋律,沉吟片刻之后,将许久未曾拿出的黝黑石盒取了出来。
盒子上传来的冰凉之感,使得王铭略微的有些不适,将其小心的放在床上,伸手将上面的盖子掀了开来。
三张残页静静的躺在上面,被王铭小心的取了出来,上面的三通刀法也好,延续篇也罢,王铭如今也已经掌握到了一个极端娴熟的地步,只是那几张羊皮卷上的宫廷菜,王铭一直没时间细看,此刻再度的将其中一张拿到手中,细细的翻看之下,逐渐的有了一些入迷。
羊皮卷上记录的宫廷菜,虽然大多都是以各地最负盛名的原材料烹饪而成,可其中也有一些常见的材料,虽然在选材的方面有些严格,可却并非挑选不出来。
而且,经历过上次的黄金炒饭之后,王铭对于完美极致的追求,也已然淡化了一些,即便是宫廷菜谱上面的原材料要求严苛,可也并非没有替代品,只是很多菜烹调的过程非常复杂,使得王铭即便有心,也没有多少力度去攻克。
望着上面众多的菜肴烹制方法,其过程之繁复,使得王铭也都轻叹一声,目光逐渐的移动之中,落在了上面对于豆腐的制作手法,使得王铭有了一些兴趣。
夜深人静,房间之中,王铭躺在床上,手里捏着羊皮卷,似乎陷入到了沉思之中,房间内柔和的音乐声,环绕中,使得夜色也都变得有些不一样起来……
灯光之下,王铭目不转睛,研究那一张宫廷菜谱上面的菜肴,不知何时方才昏沉的睡去,直至第二天早上八点钟,方才自然的醒转过来。
尽管一夜睡眠的时间并不长,可或许是乳白玉牌的关系,睡眠的质量却出奇的好,此刻精神饱满,翻身下床洗漱完毕之后,王铭驾驶着桑塔纳,对着蟹天蟹地所在之处驶离而去。
到了店里之后,大厅的卫生已经打扫完毕,王铭上楼换了衣服之后,进入到了厨房之内,略微的询问了一下菜品的筹备之后,看着众人准备好早餐,王铭也打了一份。
早餐很简单,营养却很丰富,黄澄澄冒着香味的小米粥,搭配着馒头和炝拌的咸菜丝,另外,还有一个提前煮好的茶叶蛋。
一顿早餐吃完,王铭舒服的摸了摸肚子,开始检阅着厨房内中午配备的菜品。
服务员们也是刚刚吃完了早餐,大厅和包房的卫生都已经收拾停当,只等客人上门,服务员们三三两两的站在一起,小声的嬉笑着,然而就在此时,蟹天蟹地的大门之外,有客人走了进来。
“您好几位?”
冯丽娟迎了上去,作为主管,新店开业,要让手下的服务员听话,自己必须率先的动起来。
“三位。”
带头的黄毛做了一个OK的姿势,身后两个女孩跟着走了进来,三人的打扮很潮流,身上的穿着也很讲究,看样子条件不错。
在服务员的领位下,三人在大厅坐了下来,黄毛伸手接过菜单,随手递给对面穿着有些暴露的女孩。
“你们两个看着点吧,喜欢什么点什么,我请了。”
黄毛大约二十多岁,打扮有些非主流的样子,而对面的两个女孩子,一个穿着比较前卫暴露,另一个,则看起来比较清秀。
前卫女孩伸手接过菜单,翻开之后,有些无趣的一张张的翻过,例行公事般的兴趣缺缺。
再度的翻过一页,望着上面的海鲜价格,女孩脸上露出笑容,抬眼看了看黄毛之后,嘴角掀起一抹笑容来。
“主厨力荐?”(未完待续。)
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