目录
- 350 第三百四十七章 面点师(求订阅,求推荐)
- 351 第三百四十八章 特权(求推荐,求订阅)
- 352 第三百四十九章 安排《求订阅,求推荐票》
- 353 第三百五十章 同行是冤家
- 354 第三百五十一章 最后一次
- 355 第三百五十二章 五十四中的天
- 356 第三百五十三章 杜爽
- 357 第三百五十四章 香辣麻花南美虾
- 358 第三百五十五章 很多女孩追你吧?《欠更一》
- 359 第三百五十六章 等你长大《求订阅》
- 360 第三百五十七章 胖厨师漠北
- 361 第三百五十八章 香味内敛《欠更二》
- 362 第三百五十九章 打擂者
- 363 第三百六十章 磨刀石《求订阅,求支持。》
- 364 第三百六十一章 虾吃虾涮《欠更三》
- 365 第三百六十二章 先吃再涮的虾锅
- 366 第三百六十三章 开业大愁
- 367 第三百六十四章 性格解析
- 368 第三百六十五章 我看你怎么收场
- 369 第三百六十六章 从众心理
- 370 第三百六十七章 广式早茶
- 371 第三百六十八章 茶点的美味
- 372 第三百六十九章 你喜欢就好《求订阅》
- 373 第三百七十章 烹协的合作
- 374 第三百七十一章 陪你玩玩《补更五》
- 375 第三百七十二章 皇家庄园
- 376 第三百七十三章 鲁菜交流会的邀请
- 377 第三百七十四章 当朝一品锅
- 378 第三百七十五章 香辣锅底
- 379 第三百七十六章 到达青岛
- 380 第三百七十七章 再见魏老
- 381 第三百七十八章 孔府家宴
- 382 第三百七十九章 头道菜《求正版订阅》
- 383 第三百八十章 惊人的天赋
- 384 第三百八十一章 凝神刀
- 385 第三百八十二章 柳三刀
- 386 第三百八十三章 极品小龙虾《求订阅》
- 387 第三百八十四章 怒意滔天
- 388 第三百八十五章 踢馆《求推荐票》
- 389 第三百八十六章 鲁菜交流会
- 390 第三百八十七章 针锋相对
- 391 第三百八十八章 三通刀vs凝神刀
- 392 第三百八十九章 残页刀法的极致
- 393 第三百九十章 鸳鸯酥盒的真正形态
- 394 第三百九十一章 观音坐莲《咳咳,求推荐票,求正版订阅。》
- 395 第三百九十二章《第三更,求订阅》
- 396 第三百九十三章 当朝一品锅再现《求正版订阅》
- 397 第三百九十四章 大事件(求推荐月票)
- 398 第三百九十五章 欺我中华无人?《三更,求订阅,求有推荐,求月票。》
- 399 第三百九十六章 返回东江《求订阅,求推荐,求月票》
- 400 第三百九十七章 绿豆苗和坛坛肉
- 401 第三百九十八章 花雕蟹《求订阅》
- 402 第三百九十九章 不是浸泡的问题
- 403 第四百章 陆天峰的来意《三更,求订阅》
- 404 第四百零一章 浮灵刀
- 405 第四百零二章 浮灵残卷
- 406 第四百零三章 刀无止境
- 407 第四百零四章 分店开业
- 408 第四百零五章 尽情嗨
- 409 第四百零六章 教你做人
- 410 第四百零七章 凌天洋的底气
- 411 第四百零八章 尘埃落定
- 412 第四百零九章 聚金阁
- 413 第四百一十章 李龙的现状
- 414 第四百一十一章 对不起,没有
- 415 第四百一十二章 年关将至
- 416 第四百一十三章 阿根廷红对虾
- 417 第四百一十四章拿下梅江湾
- 418 第四百一十五章 就叫宝轩鱼府
- 419 第四百一十六章 第一杯,我敬您
- 420 第四百一十七章 入门了?
- 421 第四百一十八章
- 422 第四百一十九章 虾壳制酥的窍门
- 423 第四百二十章 铁锅酱焖大鱼头
- 424 第四百二十一章 岡板日川
- 425 第四百二十二章 你终于来了
- 426 第四百二十三章 挑战
- 427 第四百二十四章 对决
- 428 第四百二十五章 强中手
- 429 第四百二十六章 八岐大蛇VS冰龙
- 430 第四百二十七章 被跟踪了
- 431 第四百二十八章 绿茵阁
- 432 第四百二十九章 罗宋汤和早餐
- 433 第四百三十章 安排
- 434 第四百三十一章 老四川
- 435 第四百三十二章 跨年夜
- 436 第四百三十三章 过年了
- 437 第四百三十四章 我回来了
- 438 第四百三十五章 购买万嘉超市
- 439 第四百三十六章 这是定金
- 440 第四百三十七章 准备搬家吧
- 441 第四百三十八章 美食魔法师?
- 442 第四百三十九章 超然的美味
- 443 第四百四十章 金玉满堂和全家福
- 444 第四百四十一章 大地的馈赠—地软
- 445 第四百四十二章 大聚会
- 446 第四百四十三章 极品的蟹味
- 447 第四百四十四章 小时候的美味
- 448 第四百四十五章 我来吧
- 449 第四百四十六章 中央配送库的建立
- 450 第四百四十七章 凌天洋的苦衷
- 451 第四百四十八章 投资意向
- 452 第四百四十九章 小麻烦
- 453 第四百五十章 真的是你
- 454 第四百五十一章 我想吃麻辣烫
- 455 第四百五十二章 你睡的好吗?
- 456 第四百五十三章 曾经的总冠军
- 457 第四百五十四章 题目
- 458 第四百五十五章 绝品麻辣烫
- 459 第四百五十六章 内部考核
- 460 第四百五十七章 雪景明虾拼牛扒
- 461 第四百五十八章 美味云集
- 462 第四百五十九章 两个名额
- 463 第四百六十章 拉拢之心
- 464 第四百六十一章 启动中央配送库
- 465 第四百六十二章 烫趟鲜
- 466 第四百六十三章 前往帝都烹协总部
- 467 第四百六十四章 打草惊蛇
- 468 第四百六十五章 别来烦我
- 469 第四百六十六章 新生报到
- 470 第四百六十七章 全聚德烤鸭
- 471 第四百六十八章 三对六
- 472 第四百六十九章 没兴趣
- 473 第四百七十章 集训
- 474 第四百七十一章 那就切磋一下
- 475 第四百七十二章 不可能
- 476 第四百七十三章 路边串
- 477 第四百七十四章 钓鱼台,国宾馆?
- 478 第四百七十五章 毛氏红烧肉
- 479 第四百七十六章 吊汤白菜
- 480 第四百七十七章 一语道破
- 481 第四百七十八章 魏天祥的弟子
- 482 第四百七十九章 精髓所在
- 483 第四百八十章 时天成的疑惑
- 484 第四百八十一章 你和陆家...什么关系
- 485 第四百八十二章 故人
- 486 第四百八十三章 王铭的态度
- 487 第四百八十四章 软骨鸡和小面
- 488 第四百八十五章 小面的美味
- 489 第四百八十六章 你动不了他
- 490 第四百八十七章 燕京大酒店
- 491 第四百八十八章 招牌菜
- 492 第四百八十九章 荷香糯米鸡
- 493 第四百九十章 季洁
- 494 第四百九十一章 将离
- 495 第四百九十二章 烧烤
- 496 第四百九十三章 这味道…不一样了
- 497 第四百九十四章 兄弟,你真是好人啊
- 498 第四百九十五章 新东方
- 499 第四百九十六章 切磋么?
- 500 第四百九十七章 渔翁垂钓缠丝鱼
- 501 第四百九十八章 挑战我的人多了,你算老几
- 502 第四百九十九章 双层酥皮银鳕鱼
- 503 第五百章 我叫...陆小风
- 504 第五百零一章 同宗同源的刀法
- 505 第五百零二章 你到底...是什么人?
- 506 第五百零三章 略胜一筹
- 507 第五百零四章 后人
- 508 第五百零五章 龙利鱼
- 509 第四百零六章 物有所值
- 510 第四百零七章 再见陆天峰
- 511 第五百零八章 陆天峰的殇
- 512 第五百零九章 小家常菜
- 513 第五百一十章 秀色可餐
- 514 第五百一十一章 家的味道
- 515 第五百一十二章 蓝海青的担忧
- 516 第五百一十三章 关于药膳
- 517 第五百一十四章 桑刀的变化
- 518 第五百一十五章 蜜汁鸡翅和糖醋鲤鱼
- 519 第五百一十六章 水晶宫,唐四方
- 520 第五百一十七章 全部打包
- 521 第五百一十八章 视察中央配送库
- 522 第五百一十九章 中央配送库的运转
- 523 第五百二十章 拿下水晶宫
- 524 第五百二十一章 水晶宫大改造
- 525 第五百二十二章 美食广场的美食
- 526 第五百二十三章 养生堂药膳坊
- 527 第五百二十四章 羊肉药膳汤
- 528 第五百二十五章 再回小院
- 529 第五百二十六章 小手术
- 530 第五百二十七章 股权划分
- 531 第五百二十八章 庆祝一下
- 532 第五百二十九章 万事俱备
- 533 第五百三十章 美食之旅—第一站
- 534 第五百三十一章 老天津卫
- 535 第五百三十二章 讲究的打卤面
- 536 第五百三十三章 津城分店
- 537 第五百三十四章 水粉汁
- 538 第五百三十五章 不一样的美味
- 539 第五百三十六章 学无止境
- 540 第五百三十七章 香酥大排和吊烧鲤鱼
- 541 第五百三十八章 津味老菜的诱惑
- 542 第五百三十九章 烫趟鲜落户
- 543 第五百四十章 开玩笑
- 544 第五百四十一章 不一样的麻辣烫
- 545 第五百四十二章 水席园
- 546 第五百四十三章 照我说的做
- 547 第五百四十四章 洛阳酥肉
- 548 第五百四十五章 水席的魅力
- 549 第五百四十六章 豫菜美食节
- 550 第五百四十七章 盛意难却
- 551 第五百四十八章 技惊全场
- 552 第五百四十九章 可怕的刀法
- 553 第五百五十章 上官静儿
- 554 第五百五十一章 十字街
- 555 第五百五十二章 胡辣汤和水煎包
- 556 第五百五十三章 酱肉饼
- 557 第五百五十四章 肉夹馍的区别
- 558 第五百五十五章 水席副本
- 559 第五百五十六章 深入交流
- 560 第五百五十七章 红汤羊肉
- 561 第五百五十八章 美食之旅?
- 562 第五百五十九章 我或许...可以帮你
- 563 第五百六十章 上官静儿的抉择
- 564 第五百六十一章 龙门站
- 565 第五百六十二章 龙门店
- 566 第五百六十三章 国花园
- 567 第五百六十四章 美味牛肉汤
- 568 第五百六十五章 古城西安
- 569 第五百六十六章 小吃的天堂
- 570 第五百六十七章 饺子宴
- 571 第五百六十八章 百花宴
- 572 第五百六十九章 西北小吃美食第一位
- 573 第五百七十章 羊肉泡馍—头道汤
- 574 第五百七十一章 再回东江
- 575 第五百七十二章 接风
- 576 第五百七十三章 你这是要闭关啊
- 577 第五百七十四章 新派臊子面
- 578 第五百七十五章 又一年
- 579 五百七十六章 米其林的评定
- 580 第五百七十七章 回家了
- 581 第五百七十八章 买烟花
- 582 第五百七十九章 迎新年
- 583 第五百八十章 人生大事
- 584 第五百八十一章 安顿
- 585 第五百八十二章 是这里?
- 586 第五百八十三章 董事会议
- 587 第五百八十四章 压岁钱?
- 588 第五百八十五章 蒸汽海鲜排骨汤
- 589 第五百八十六章 不一样的排骨汤
- 590 第五百八十七章 谈男朋友了?
- 591 第五百八十八章 林经理
- 592 第五百八十九章 深入了解
- 593 第五百九十章 态度大变
- 594 第五百九十一章 时间紧迫
- 595 第五百九十二章 再见陆天峰
- 596 第五百九十三章 陆家的名义
- 597 第五百九十四章 定日子
- 598 第五百九十五章 我会守护你,一生一世。
- 599 第五百五十六章 美食皇宫再现
- 600 第五百九十七章 大圆满《大结局》
- 601 完本感言
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第三百五十七章 胖厨师漠北
第三百五十七章 胖厨师漠北
夜幕深沉,小区楼下,王铭目送着林夕上楼之后,靠在桑塔纳两千的车身上,看着上方四楼阳台的位置,在看到林夕的身影出现之后,方才踏上车子,启动中,对着小区外驶离而去。
夜晚的东江异常美丽,若是站在高处,可以看到天空下,星星点点的灯火之光,将这一座繁华的大都市串联起来,一路疾驰在大道之上,王铭的嘴角噙着一抹笑意,今晚的事情对他来说,是个意料不及的开端,回味着唇上传来的阵阵若有若无的触感,王铭脚下的油门轰然涌动,车子飞速的对着家的方向行驶而去。
回到家之后,例行的洗了热水澡,躺在舒适柔软的床上,耳旁缭绕着音箱内邓丽君优美的旋律,王铭彻底的放松了下来,微微闭合着双眸,逐渐的陷入到了沉睡之中。
一夜无梦,第二天一大早,当阳光映射而入,照耀在王铭脸庞上的时候,沉睡了一夜的王铭睁开双眸,坐起来伸了伸懒腰,洗漱完毕之后,神清气爽的下了楼。
早餐依旧煎饼果子,清香的绿豆煎饼夹着酥脆的果饼,嚼在嘴里,面筋与辣酱的味道相互参杂,简单实惠而且便宜。
蟹天蟹地今天比之以往也有了极大的不同,早上七八点钟的时候,搭建着擂台的梅江广场就热闹非凡,敲锣打鼓好不热闹,虽然不见得人山人海,可那等爆棚的人气,也充斥着吃货们对于餐饮行业的向往,更有一些知名的厨师未经邀请而来,显然对于这种擂台赛有些兴趣。
王铭来到蟹天蟹地的时候,尽管只是早上八点半,可蟹天蟹地大门外,早就有了不少人来围观,看着王铭从车上走了下来,大多数的目光当即聚集了过来。
“来了来了,这就是王铭,我在比赛上见过的,年轻才俊,做菜炫酷,就是没机会尝过。”
“蟹天蟹地的老板,这一次厨艺大比拼的总冠军,也算是一表人才,年轻有为了。”
“做菜好吃,又能挣钱,长得也不错,年纪轻轻就当老板了,而且我听说,这蟹天蟹地中的一些菜的价钱很昂贵,可吃饭的人依旧络绎不绝,简直就是个招财蟹啊。”
看着王铭走进蟹天蟹地之中,围观的人群发出低声的交谈声响,接着,有人开始蠢蠢欲动。
“走吧,有多贵?进去吃早餐。”有人开口说道,接着便从人群之中脱离而出,然而还不等他的步子踏出去,就被一旁的人拉了回来。
“你别告诉我蟹天蟹地的规矩你不知道?那上面可是写着呢,什么时候接待什么时候结束,这家店很有个性的,我曾经见过一个开着蓝色跑车的青年,说了半天,最后花了六千块吃了一顿饭。”
“卧槽…………”
而在众人议论纷纷之中,王铭已经来到了二楼办公室,换上干净的工作服之后,并没有忙着出去,而是在沙发上躺了下来,眸子闭合中,养精蓄锐。
时间一分一秒的过去,到了中午十点钟的时候,梅江广场上方,人潮涌动,数以千计的人群将外围的看台围拢了起来,而就在此时,王铭睁开眸子,整理了身上的衣装之后,对着楼下走去。
随着王铭再度走出蟹天蟹地,身后的众人也都跟着一同对着梅江广场走去,那等庞大的阵容,使得广场之中的人群也都一怔,接着,自动的让出一条通道,使得王铭顺利的走向最前方,踏上了擂台之上。
擂台离地约有两米多高,站在上面,望着下方黑压压的人群,王铭深吸口气,检查了一下刀具等物品之后,目光落在了擂台前方的比试台上。
按照规则,想要踏上擂台进行挑战,必须要从每十人之中决出刀法第一名,从而获取打擂的资格,上台与王铭比试。
擂台下方,十名身材各异的厨师笔直的站立在墩前,各自摩拳擦掌,他们皆是二级厨师,更有甚者已经具备了一级考核的水准,出战这一次的擂台选,为的只是能够在这一场比赛上,能够有机会打败王铭,借助着厨艺大比拼总冠军的名头,从而一跃成为人尽皆知的大厨。
“我们的要求非常简单,在最短的时间内,将你们墩上的蔬菜按照要求加工出来,用时最短,质量最高者,将成为本轮打擂者。”
主持擂台的任务,落在了于海的身上,今天的他穿着一件得体的西装,使得整个人的气质也都有了变化,随着他的声音落下,整个擂台下顿时安静了下来,接着,台下的十人也都纷纷向前一步,望着手中的原材料,脑海里回荡着所要切配的形状以及规格。
“开始吧。”随着于海的声音落下,台下的十人几乎同时动了起来,手中的一号菜刀闪烁中,与墩面接触的声响,也是当当当的在擂台前方传荡开来。
胖厨师脸色平淡的处理着手中的食材,作为梅江湾的行政总厨,原本王铭这种年龄的小家伙摆设出来的擂台,他根本没有兴趣参加,可为了梅江湾能够在这一方面稳稳的压住蟹天蟹地,他不得不站了出来,此时随着手中娴熟的刀法不断施展开来,手中的原材料,也是以一种非常快的速度被改成了所要求的形状。
“三号厨师漠北,率先完成。”
随着胖厨师最后一刀落下,擂台上方,于海朗声开口说道,顿时间,其余九人的动作微微一顿,脸色沮丧的望着那有些自得的胖厨师漠北。
“漠北?铜锣湾的行政总厨?卧槽,真不要脸,这么大一个海鲜城的总厨来参加这种比赛。”
人群中不乏认识漠北之人,当下,有人便率先的开口低声说道,而引来的,则是更多古怪的目光,对于这些目光,漠北丝毫不为所动,随着中年人的声音落下之后,他整理了一下雪白的工作服,对着擂台走了上去。
“守擂者,蟹天蟹地总厨…王铭。”
“挑战者,梅江湾行政总厨漠北。”
于海站在擂台上方,目光扫过下方黑压压的人群,朗声的开口说道,而随着他的声音落下,台下顿时起了一阵骚乱,更有明白其中猫腻的观众,望向台上的两人之时,脸上挂着一丝饶有兴致之色。
“根据规则,挑战者可从三道菜之中任选一道,经由刀功处理,上浆腌制,以及菜品成熟之后,由我们专门请来的美食大师林俊先生来品尝,决出胜负。”
于海再度的开口补充道,接着,擂台上方的牌子开始转动,最终停下时,上面的三道菜肴,则是映入到了众人的眼帘之内。
“锡纸气泡鱼…金牌香辣蟹…文思豆腐。”
漠北抬头望着出现在牌子上的三道菜肴,这三道菜他并不陌生,尤其是最后一道的文思豆腐,虽然在刀工的处理上最为考验人,可他浸淫厨道这么多年,对于刀功这一项,也算的上炉火纯青,且海鲜类的菜肴,蟹天蟹地明显压了梅江湾一头,对于取胜心切的漠北来说,文思豆腐,将是一个不错的选择。
心中主意落下,漠北定下心来,选择了文思豆腐之后,踏上了擂台上的第二口炒锅的位置,在墩前停了下来。
“梅江湾的行政总厨,好兴致啊。”王铭嘴角上扬,低声的呢喃道,对于梅江湾此举,他心知肚明,可却没有料到梅江湾会直接委派了漠北亲自前来,此时在墩前站定之后,牛皮纸内,许久未曾亮相的二号桑刀划过一道白色的光,被王铭一把拿出,放在了身前的墩上。
随着王铭亮出了二号桑刀,台下顿时鸦雀无声,一对对目光,皆是望着擂台上方的两人。
“开始吧。”于海开口说道,接着对着后方退出一步,就在于海声音落下的一瞬间,漠北神情顿时专注了起来,想来对于王铭的刀法也有一些耳闻,手中的一号菜刀快速的划过豆腐盒的一角,接着快速的翻转过来,刀尖轻轻的划过之后,将包装撕扯了下来,略微一磕,一块完整的内酯豆腐,顿时出现在了墩上。
与此同时,王铭手中的二号桑刀划过一道亮光,刷刷声下,即便是近距离的于海,也都只看到刀光闪烁,回过神时,王铭的墩上,也出现了一块洁白如玉的内酯豆腐。
“嘶…”
于海倒吸一口冷气,有一阵子没看到王铭玩刀,本以为随着生意的忙碌他会将其搁浅下来,可没有料到的是,王铭的刀法,又有了质的飞跃。
同样被王铭这一手震的有些愣神的漠北率先反应了过来,手中的一号菜刀飞快的开始落下,随着当当当的声响传出,均匀透亮的豆腐片,开始出现在他的案板之上。
王铭深吸口气,对于漠北那边丝毫不为所动,手腕翻转之下,二号桑刀犹如一道白色的匹练,极为炫酷的闪烁着森白的刀芒,仅仅不到一分钟的时间,当王铭再度收刀而立之时,他面前的墩上,赫然出现了一堆排列整齐的豆腐,颤悠悠的堆积在一起,放入水中之后,如同绣花针一般的雪白豆腐丝,顿时在水中飘荡开来。而此时,漠北的最后一刀落下,方才将薄如蝉翼的豆腐片加工了出来。
“这…”(未完待续。)
夜晚的东江异常美丽,若是站在高处,可以看到天空下,星星点点的灯火之光,将这一座繁华的大都市串联起来,一路疾驰在大道之上,王铭的嘴角噙着一抹笑意,今晚的事情对他来说,是个意料不及的开端,回味着唇上传来的阵阵若有若无的触感,王铭脚下的油门轰然涌动,车子飞速的对着家的方向行驶而去。
回到家之后,例行的洗了热水澡,躺在舒适柔软的床上,耳旁缭绕着音箱内邓丽君优美的旋律,王铭彻底的放松了下来,微微闭合着双眸,逐渐的陷入到了沉睡之中。
一夜无梦,第二天一大早,当阳光映射而入,照耀在王铭脸庞上的时候,沉睡了一夜的王铭睁开双眸,坐起来伸了伸懒腰,洗漱完毕之后,神清气爽的下了楼。
早餐依旧煎饼果子,清香的绿豆煎饼夹着酥脆的果饼,嚼在嘴里,面筋与辣酱的味道相互参杂,简单实惠而且便宜。
蟹天蟹地今天比之以往也有了极大的不同,早上七八点钟的时候,搭建着擂台的梅江广场就热闹非凡,敲锣打鼓好不热闹,虽然不见得人山人海,可那等爆棚的人气,也充斥着吃货们对于餐饮行业的向往,更有一些知名的厨师未经邀请而来,显然对于这种擂台赛有些兴趣。
王铭来到蟹天蟹地的时候,尽管只是早上八点半,可蟹天蟹地大门外,早就有了不少人来围观,看着王铭从车上走了下来,大多数的目光当即聚集了过来。
“来了来了,这就是王铭,我在比赛上见过的,年轻才俊,做菜炫酷,就是没机会尝过。”
“蟹天蟹地的老板,这一次厨艺大比拼的总冠军,也算是一表人才,年轻有为了。”
“做菜好吃,又能挣钱,长得也不错,年纪轻轻就当老板了,而且我听说,这蟹天蟹地中的一些菜的价钱很昂贵,可吃饭的人依旧络绎不绝,简直就是个招财蟹啊。”
看着王铭走进蟹天蟹地之中,围观的人群发出低声的交谈声响,接着,有人开始蠢蠢欲动。
“走吧,有多贵?进去吃早餐。”有人开口说道,接着便从人群之中脱离而出,然而还不等他的步子踏出去,就被一旁的人拉了回来。
“你别告诉我蟹天蟹地的规矩你不知道?那上面可是写着呢,什么时候接待什么时候结束,这家店很有个性的,我曾经见过一个开着蓝色跑车的青年,说了半天,最后花了六千块吃了一顿饭。”
“卧槽…………”
而在众人议论纷纷之中,王铭已经来到了二楼办公室,换上干净的工作服之后,并没有忙着出去,而是在沙发上躺了下来,眸子闭合中,养精蓄锐。
时间一分一秒的过去,到了中午十点钟的时候,梅江广场上方,人潮涌动,数以千计的人群将外围的看台围拢了起来,而就在此时,王铭睁开眸子,整理了身上的衣装之后,对着楼下走去。
随着王铭再度走出蟹天蟹地,身后的众人也都跟着一同对着梅江广场走去,那等庞大的阵容,使得广场之中的人群也都一怔,接着,自动的让出一条通道,使得王铭顺利的走向最前方,踏上了擂台之上。
擂台离地约有两米多高,站在上面,望着下方黑压压的人群,王铭深吸口气,检查了一下刀具等物品之后,目光落在了擂台前方的比试台上。
按照规则,想要踏上擂台进行挑战,必须要从每十人之中决出刀法第一名,从而获取打擂的资格,上台与王铭比试。
擂台下方,十名身材各异的厨师笔直的站立在墩前,各自摩拳擦掌,他们皆是二级厨师,更有甚者已经具备了一级考核的水准,出战这一次的擂台选,为的只是能够在这一场比赛上,能够有机会打败王铭,借助着厨艺大比拼总冠军的名头,从而一跃成为人尽皆知的大厨。
“我们的要求非常简单,在最短的时间内,将你们墩上的蔬菜按照要求加工出来,用时最短,质量最高者,将成为本轮打擂者。”
主持擂台的任务,落在了于海的身上,今天的他穿着一件得体的西装,使得整个人的气质也都有了变化,随着他的声音落下,整个擂台下顿时安静了下来,接着,台下的十人也都纷纷向前一步,望着手中的原材料,脑海里回荡着所要切配的形状以及规格。
“开始吧。”随着于海的声音落下,台下的十人几乎同时动了起来,手中的一号菜刀闪烁中,与墩面接触的声响,也是当当当的在擂台前方传荡开来。
胖厨师脸色平淡的处理着手中的食材,作为梅江湾的行政总厨,原本王铭这种年龄的小家伙摆设出来的擂台,他根本没有兴趣参加,可为了梅江湾能够在这一方面稳稳的压住蟹天蟹地,他不得不站了出来,此时随着手中娴熟的刀法不断施展开来,手中的原材料,也是以一种非常快的速度被改成了所要求的形状。
“三号厨师漠北,率先完成。”
随着胖厨师最后一刀落下,擂台上方,于海朗声开口说道,顿时间,其余九人的动作微微一顿,脸色沮丧的望着那有些自得的胖厨师漠北。
“漠北?铜锣湾的行政总厨?卧槽,真不要脸,这么大一个海鲜城的总厨来参加这种比赛。”
人群中不乏认识漠北之人,当下,有人便率先的开口低声说道,而引来的,则是更多古怪的目光,对于这些目光,漠北丝毫不为所动,随着中年人的声音落下之后,他整理了一下雪白的工作服,对着擂台走了上去。
“守擂者,蟹天蟹地总厨…王铭。”
“挑战者,梅江湾行政总厨漠北。”
于海站在擂台上方,目光扫过下方黑压压的人群,朗声的开口说道,而随着他的声音落下,台下顿时起了一阵骚乱,更有明白其中猫腻的观众,望向台上的两人之时,脸上挂着一丝饶有兴致之色。
“根据规则,挑战者可从三道菜之中任选一道,经由刀功处理,上浆腌制,以及菜品成熟之后,由我们专门请来的美食大师林俊先生来品尝,决出胜负。”
于海再度的开口补充道,接着,擂台上方的牌子开始转动,最终停下时,上面的三道菜肴,则是映入到了众人的眼帘之内。
“锡纸气泡鱼…金牌香辣蟹…文思豆腐。”
漠北抬头望着出现在牌子上的三道菜肴,这三道菜他并不陌生,尤其是最后一道的文思豆腐,虽然在刀工的处理上最为考验人,可他浸淫厨道这么多年,对于刀功这一项,也算的上炉火纯青,且海鲜类的菜肴,蟹天蟹地明显压了梅江湾一头,对于取胜心切的漠北来说,文思豆腐,将是一个不错的选择。
心中主意落下,漠北定下心来,选择了文思豆腐之后,踏上了擂台上的第二口炒锅的位置,在墩前停了下来。
“梅江湾的行政总厨,好兴致啊。”王铭嘴角上扬,低声的呢喃道,对于梅江湾此举,他心知肚明,可却没有料到梅江湾会直接委派了漠北亲自前来,此时在墩前站定之后,牛皮纸内,许久未曾亮相的二号桑刀划过一道白色的光,被王铭一把拿出,放在了身前的墩上。
随着王铭亮出了二号桑刀,台下顿时鸦雀无声,一对对目光,皆是望着擂台上方的两人。
“开始吧。”于海开口说道,接着对着后方退出一步,就在于海声音落下的一瞬间,漠北神情顿时专注了起来,想来对于王铭的刀法也有一些耳闻,手中的一号菜刀快速的划过豆腐盒的一角,接着快速的翻转过来,刀尖轻轻的划过之后,将包装撕扯了下来,略微一磕,一块完整的内酯豆腐,顿时出现在了墩上。
与此同时,王铭手中的二号桑刀划过一道亮光,刷刷声下,即便是近距离的于海,也都只看到刀光闪烁,回过神时,王铭的墩上,也出现了一块洁白如玉的内酯豆腐。
“嘶…”
于海倒吸一口冷气,有一阵子没看到王铭玩刀,本以为随着生意的忙碌他会将其搁浅下来,可没有料到的是,王铭的刀法,又有了质的飞跃。
同样被王铭这一手震的有些愣神的漠北率先反应了过来,手中的一号菜刀飞快的开始落下,随着当当当的声响传出,均匀透亮的豆腐片,开始出现在他的案板之上。
王铭深吸口气,对于漠北那边丝毫不为所动,手腕翻转之下,二号桑刀犹如一道白色的匹练,极为炫酷的闪烁着森白的刀芒,仅仅不到一分钟的时间,当王铭再度收刀而立之时,他面前的墩上,赫然出现了一堆排列整齐的豆腐,颤悠悠的堆积在一起,放入水中之后,如同绣花针一般的雪白豆腐丝,顿时在水中飘荡开来。而此时,漠北的最后一刀落下,方才将薄如蝉翼的豆腐片加工了出来。
“这…”(未完待续。)
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