目录
- 323 第三百二十章 重做 《均订一千六加更》
- 324 第三百二十一章 这不可能
- 325 第三百二十二章 冰灵串吧
- 326 第三百二十三章 转变《均订一千七加更》
- 327 第三百二十四章 最佳人选
- 328 第三百二十五章 大明虾与鲍鱼
- 329 第三百二十六章 关你屁事
- 330 第三百二十七章 登瀛楼
- 331 第三百二十八章 暴脾气的老头
- 332 第三百二十九章 小佛跳墙
- 333 第三百三十章 坛烧八味
- 334 第三百一十一章 霸道的总厨
- 335 第三百三十二章 怀念的味道
- 336 第三百三十三章 神乎其技的刀法
- 337 第三百三十四章 陆天峰的试探
- 338 第三百三十五章 我很忙的
- 339 第三百三十六章 擂台赛?
- 340 第三百三十七章 酱三绝之虎皮凤爪
- 341 第三百三十八章 酱三绝之肝胆相照
- 342 第三百三十九章 滋补靓汤之满天星炖乳鸽
- 343 第三百四十章 招揽
- 344 第三百四十一章 再研三通刀
- 345 第三百四十二章 小立冬的敌意
- 346 第三百四十三章 狂妄的厨师
- 347 第三百四十四章 我的主厨
- 348 第三百四十五章 擂台
- 349 第三百四十六章 灌汤包和老鸡汤
- 350 第三百四十七章 面点师(求订阅,求推荐)
- 351 第三百四十八章 特权(求推荐,求订阅)
- 352 第三百四十九章 安排《求订阅,求推荐票》
- 353 第三百五十章 同行是冤家
- 354 第三百五十一章 最后一次
- 355 第三百五十二章 五十四中的天
- 356 第三百五十三章 杜爽
- 357 第三百五十四章 香辣麻花南美虾
- 358 第三百五十五章 很多女孩追你吧?《欠更一》
- 359 第三百五十六章 等你长大《求订阅》
- 360 第三百五十七章 胖厨师漠北
- 361 第三百五十八章 香味内敛《欠更二》
- 362 第三百五十九章 打擂者
- 363 第三百六十章 磨刀石《求订阅,求支持。》
- 364 第三百六十一章 虾吃虾涮《欠更三》
- 365 第三百六十二章 先吃再涮的虾锅
- 366 第三百六十三章 开业大愁
- 367 第三百六十四章 性格解析
- 368 第三百六十五章 我看你怎么收场
- 369 第三百六十六章 从众心理
- 370 第三百六十七章 广式早茶
- 371 第三百六十八章 茶点的美味
- 372 第三百六十九章 你喜欢就好《求订阅》
- 373 第三百七十章 烹协的合作
- 374 第三百七十一章 陪你玩玩《补更五》
- 375 第三百七十二章 皇家庄园
- 376 第三百七十三章 鲁菜交流会的邀请
- 377 第三百七十四章 当朝一品锅
- 378 第三百七十五章 香辣锅底
- 379 第三百七十六章 到达青岛
- 380 第三百七十七章 再见魏老
- 381 第三百七十八章 孔府家宴
- 382 第三百七十九章 头道菜《求正版订阅》
- 383 第三百八十章 惊人的天赋
- 384 第三百八十一章 凝神刀
- 385 第三百八十二章 柳三刀
- 386 第三百八十三章 极品小龙虾《求订阅》
- 387 第三百八十四章 怒意滔天
- 388 第三百八十五章 踢馆《求推荐票》
- 389 第三百八十六章 鲁菜交流会
- 390 第三百八十七章 针锋相对
- 391 第三百八十八章 三通刀vs凝神刀
- 392 第三百八十九章 残页刀法的极致
- 393 第三百九十章 鸳鸯酥盒的真正形态
- 394 第三百九十一章 观音坐莲《咳咳,求推荐票,求正版订阅。》
- 395 第三百九十二章《第三更,求订阅》
- 396 第三百九十三章 当朝一品锅再现《求正版订阅》
- 397 第三百九十四章 大事件(求推荐月票)
- 398 第三百九十五章 欺我中华无人?《三更,求订阅,求有推荐,求月票。》
- 399 第三百九十六章 返回东江《求订阅,求推荐,求月票》
- 400 第三百九十七章 绿豆苗和坛坛肉
- 401 第三百九十八章 花雕蟹《求订阅》
- 402 第三百九十九章 不是浸泡的问题
- 403 第四百章 陆天峰的来意《三更,求订阅》
- 404 第四百零一章 浮灵刀
- 405 第四百零二章 浮灵残卷
- 406 第四百零三章 刀无止境
- 407 第四百零四章 分店开业
- 408 第四百零五章 尽情嗨
- 409 第四百零六章 教你做人
- 410 第四百零七章 凌天洋的底气
- 411 第四百零八章 尘埃落定
- 412 第四百零九章 聚金阁
- 413 第四百一十章 李龙的现状
- 414 第四百一十一章 对不起,没有
- 415 第四百一十二章 年关将至
- 416 第四百一十三章 阿根廷红对虾
- 417 第四百一十四章拿下梅江湾
- 418 第四百一十五章 就叫宝轩鱼府
- 419 第四百一十六章 第一杯,我敬您
- 420 第四百一十七章 入门了?
- 421 第四百一十八章
- 422 第四百一十九章 虾壳制酥的窍门
- 423 第四百二十章 铁锅酱焖大鱼头
- 424 第四百二十一章 岡板日川
- 425 第四百二十二章 你终于来了
- 426 第四百二十三章 挑战
- 427 第四百二十四章 对决
- 428 第四百二十五章 强中手
- 429 第四百二十六章 八岐大蛇VS冰龙
- 430 第四百二十七章 被跟踪了
- 431 第四百二十八章 绿茵阁
- 432 第四百二十九章 罗宋汤和早餐
- 433 第四百三十章 安排
- 434 第四百三十一章 老四川
- 435 第四百三十二章 跨年夜
- 436 第四百三十三章 过年了
- 437 第四百三十四章 我回来了
- 438 第四百三十五章 购买万嘉超市
- 439 第四百三十六章 这是定金
- 440 第四百三十七章 准备搬家吧
- 441 第四百三十八章 美食魔法师?
- 442 第四百三十九章 超然的美味
- 443 第四百四十章 金玉满堂和全家福
- 444 第四百四十一章 大地的馈赠—地软
- 445 第四百四十二章 大聚会
- 446 第四百四十三章 极品的蟹味
- 447 第四百四十四章 小时候的美味
- 448 第四百四十五章 我来吧
- 449 第四百四十六章 中央配送库的建立
- 450 第四百四十七章 凌天洋的苦衷
- 451 第四百四十八章 投资意向
- 452 第四百四十九章 小麻烦
- 453 第四百五十章 真的是你
- 454 第四百五十一章 我想吃麻辣烫
- 455 第四百五十二章 你睡的好吗?
- 456 第四百五十三章 曾经的总冠军
- 457 第四百五十四章 题目
- 458 第四百五十五章 绝品麻辣烫
- 459 第四百五十六章 内部考核
- 460 第四百五十七章 雪景明虾拼牛扒
- 461 第四百五十八章 美味云集
- 462 第四百五十九章 两个名额
- 463 第四百六十章 拉拢之心
- 464 第四百六十一章 启动中央配送库
- 465 第四百六十二章 烫趟鲜
- 466 第四百六十三章 前往帝都烹协总部
- 467 第四百六十四章 打草惊蛇
- 468 第四百六十五章 别来烦我
- 469 第四百六十六章 新生报到
- 470 第四百六十七章 全聚德烤鸭
- 471 第四百六十八章 三对六
- 472 第四百六十九章 没兴趣
- 473 第四百七十章 集训
- 474 第四百七十一章 那就切磋一下
- 475 第四百七十二章 不可能
- 476 第四百七十三章 路边串
- 477 第四百七十四章 钓鱼台,国宾馆?
- 478 第四百七十五章 毛氏红烧肉
- 479 第四百七十六章 吊汤白菜
- 480 第四百七十七章 一语道破
- 481 第四百七十八章 魏天祥的弟子
- 482 第四百七十九章 精髓所在
- 483 第四百八十章 时天成的疑惑
- 484 第四百八十一章 你和陆家...什么关系
- 485 第四百八十二章 故人
- 486 第四百八十三章 王铭的态度
- 487 第四百八十四章 软骨鸡和小面
- 488 第四百八十五章 小面的美味
- 489 第四百八十六章 你动不了他
- 490 第四百八十七章 燕京大酒店
- 491 第四百八十八章 招牌菜
- 492 第四百八十九章 荷香糯米鸡
- 493 第四百九十章 季洁
- 494 第四百九十一章 将离
- 495 第四百九十二章 烧烤
- 496 第四百九十三章 这味道…不一样了
- 497 第四百九十四章 兄弟,你真是好人啊
- 498 第四百九十五章 新东方
- 499 第四百九十六章 切磋么?
- 500 第四百九十七章 渔翁垂钓缠丝鱼
- 501 第四百九十八章 挑战我的人多了,你算老几
- 502 第四百九十九章 双层酥皮银鳕鱼
- 503 第五百章 我叫...陆小风
- 504 第五百零一章 同宗同源的刀法
- 505 第五百零二章 你到底...是什么人?
- 506 第五百零三章 略胜一筹
- 507 第五百零四章 后人
- 508 第五百零五章 龙利鱼
- 509 第四百零六章 物有所值
- 510 第四百零七章 再见陆天峰
- 511 第五百零八章 陆天峰的殇
- 512 第五百零九章 小家常菜
- 513 第五百一十章 秀色可餐
- 514 第五百一十一章 家的味道
- 515 第五百一十二章 蓝海青的担忧
- 516 第五百一十三章 关于药膳
- 517 第五百一十四章 桑刀的变化
- 518 第五百一十五章 蜜汁鸡翅和糖醋鲤鱼
- 519 第五百一十六章 水晶宫,唐四方
- 520 第五百一十七章 全部打包
- 521 第五百一十八章 视察中央配送库
- 522 第五百一十九章 中央配送库的运转
- 523 第五百二十章 拿下水晶宫
- 524 第五百二十一章 水晶宫大改造
- 525 第五百二十二章 美食广场的美食
- 526 第五百二十三章 养生堂药膳坊
- 527 第五百二十四章 羊肉药膳汤
- 528 第五百二十五章 再回小院
- 529 第五百二十六章 小手术
- 530 第五百二十七章 股权划分
- 531 第五百二十八章 庆祝一下
- 532 第五百二十九章 万事俱备
- 533 第五百三十章 美食之旅—第一站
- 534 第五百三十一章 老天津卫
- 535 第五百三十二章 讲究的打卤面
- 536 第五百三十三章 津城分店
- 537 第五百三十四章 水粉汁
- 538 第五百三十五章 不一样的美味
- 539 第五百三十六章 学无止境
- 540 第五百三十七章 香酥大排和吊烧鲤鱼
- 541 第五百三十八章 津味老菜的诱惑
- 542 第五百三十九章 烫趟鲜落户
- 543 第五百四十章 开玩笑
- 544 第五百四十一章 不一样的麻辣烫
- 545 第五百四十二章 水席园
- 546 第五百四十三章 照我说的做
- 547 第五百四十四章 洛阳酥肉
- 548 第五百四十五章 水席的魅力
- 549 第五百四十六章 豫菜美食节
- 550 第五百四十七章 盛意难却
- 551 第五百四十八章 技惊全场
- 552 第五百四十九章 可怕的刀法
- 553 第五百五十章 上官静儿
- 554 第五百五十一章 十字街
- 555 第五百五十二章 胡辣汤和水煎包
- 556 第五百五十三章 酱肉饼
- 557 第五百五十四章 肉夹馍的区别
- 558 第五百五十五章 水席副本
- 559 第五百五十六章 深入交流
- 560 第五百五十七章 红汤羊肉
- 561 第五百五十八章 美食之旅?
- 562 第五百五十九章 我或许...可以帮你
- 563 第五百六十章 上官静儿的抉择
- 564 第五百六十一章 龙门站
- 565 第五百六十二章 龙门店
- 566 第五百六十三章 国花园
- 567 第五百六十四章 美味牛肉汤
- 568 第五百六十五章 古城西安
- 569 第五百六十六章 小吃的天堂
- 570 第五百六十七章 饺子宴
- 571 第五百六十八章 百花宴
- 572 第五百六十九章 西北小吃美食第一位
- 573 第五百七十章 羊肉泡馍—头道汤
- 574 第五百七十一章 再回东江
- 575 第五百七十二章 接风
- 576 第五百七十三章 你这是要闭关啊
- 577 第五百七十四章 新派臊子面
- 578 第五百七十五章 又一年
- 579 五百七十六章 米其林的评定
- 580 第五百七十七章 回家了
- 581 第五百七十八章 买烟花
- 582 第五百七十九章 迎新年
- 583 第五百八十章 人生大事
- 584 第五百八十一章 安顿
- 585 第五百八十二章 是这里?
- 586 第五百八十三章 董事会议
- 587 第五百八十四章 压岁钱?
- 588 第五百八十五章 蒸汽海鲜排骨汤
- 589 第五百八十六章 不一样的排骨汤
- 590 第五百八十七章 谈男朋友了?
- 591 第五百八十八章 林经理
- 592 第五百八十九章 深入了解
- 593 第五百九十章 态度大变
- 594 第五百九十一章 时间紧迫
- 595 第五百九十二章 再见陆天峰
- 596 第五百九十三章 陆家的名义
- 597 第五百九十四章 定日子
- 598 第五百九十五章 我会守护你,一生一世。
- 599 第五百五十六章 美食皇宫再现
- 600 第五百九十七章 大圆满《大结局》
- 601 完本感言
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第三百三十章 坛烧八味
第三百三十章 坛烧八味
“坛烧八味…”
王铭轻声说道,鼻尖缭绕的香味异常浓郁,使得他再度看了看时间之后,方才将火焰悄然关闭了去。
被荷叶封住的坛子上方,随着火焰关闭而去,其内溢散出来的热气也少了很多,王铭将封口再度的封住之后,转身望着已然等候在一旁的小不点,笑着点了点头。
“好了。”
小不点手脚麻利的将坛子放在垫底的木盘之上,深深的嗅了嗅尚且还有着余香缭绕的坛口,对着传菜口的方向行去。
厨房内依旧热火朝天的忙碌着,王铭洗了洗手,在厨房中再度的四周转悠着,监督着菜品质量的同时,也不忘提点一下。
而此时,二楼小厅,有着两位食客,两人坐在靠近窗口的位置,偶尔轻声的聊上一句,品着桌上的菜肴,抿上一口杯中的女儿红,优哉游哉,而这两人,王铭并不陌生,甚至还算的上熟悉,其中一人,正是御福楼的食客,对王铭颇为欣赏的林老,而另一个,则是王铭都意想不到的客人——陆天峰。
“看样子,这店里生意还不错啊,不过这菜么…也只能算的上中规中矩,就是不知道那个主厨推荐的小佛跳墙,味道怎么样?”
“这小家伙身份转换的真快,前脚刚刚踏上厨艺大比拼的总冠军,接着摇身一晃,就成了这蟹天蟹地的主厨。”
林老轻声的开口说着,目光望向坐在对面的陆天峰,而随着他的声音落下,陆天峰抬起头,将嘴里的鸡骨头吐了出来。
“不清楚,不过,他的刀法倒是不错,有机会,还要跟他切磋切磋。”
陆天峰开口说道,接着拿起一只鸡腿,不顾形象的啃着,吃的满嘴流油,使得一旁的林老无奈的摇了摇头,可神色却是一正。
“你跟他比试过刀功?能让你说出来刀法不错,看样子,这小家伙的刀法,应该是从那个老家伙手里学来的,不过,从他拜师到现在,也就两三个月的时间,这么短的时间之内,他能够学到多少皮毛?”
林老颇为疑惑,别人的刀法他或许不清楚,可眼前的陆天峰那一手神乎其技的刀功,他可是亲眼见过,这家伙看起来神神叨叨的,可林老清楚,陆天峰的神智并没有丝毫的问题,只是性格如此罢了,而且,一旦认真起来…身上的那一股凌厉的气势…
想到此处,林老捋了捋额下的胡须,静坐着等待着菜肴,算算时间,也应该到了。
而在林老沉吟间,二楼入口处,服务员小心的端着瓷坛走了过来,放在桌上之时,笑着点了点头。
“您点的坛烧八味。”
服务员报了菜名之后便转身离去,而陆天峰则是微微一愣,连咀嚼的动作都停了下来,至于一旁的林老,有些眉开眼笑的拿起筷子,眼神中有了一丝期待。
“可好多年没吃过这道菜喽,来,试试怎么样。”
林老开口说道,而一旁的陆天峰则是直接将手中的鸡骨头扔在桌上,伸手时,将上面封着坛口的荷叶揭了下来。
“恩?这味道…”
随着荷叶被揭开,其内的热气陡然升腾而起,与此同时,一股浓郁的荤香味道随着热气,迅速的在二楼小厅弥漫开来,使得林老眼中露出一丝迷醉之色,至于一旁的陆天峰,也是眼前为之一亮。
瓷坛内,各种原材料混合在一起,上方的干贝以及鹌鹑蛋隐隐可见,尽数的浸泡在淡黄色的浓郁汤汁内,一股股浓郁的荤香味道,不断的刺激着两人的味蕾,即便是周围其余的食客,也都为之一愣。
“嗯?这是什么味道?好香啊…好奇特的香味。”
“是啊,我也闻到了,似乎,有荷叶的清香,这是什么菜。”
“麻蛋,悲剧啊,刚刚吃饱,好像又有点饿了。”
周围的其他食客议论纷纷,转身时目光四顾,最终停留在了林老两人的桌上,桌上装有小佛跳墙的瓷坛,正是香味的源头之处。
更有食客直接叫来了服务员,询问了菜肴名称之后,有些遗憾的摇了摇头,两个小时的等候时间,对于一些人来说,显然有些接受不了,而若是提前预定,没有押金的话,蟹天蟹地根本不会去做,而且,只有刚刚出锅的菜最美味,放置之后,无论是口感还是营养,都会大打折扣。
靠窗的位置,林老脸上带着期待,手中的筷子探出,将尚且还有部分浸泡在淡黄色浓汤内的鹌鹑蛋,轻轻的夹了起来,原本雪白的鹌鹑蛋,如今呈现出一些原汤的淡黄色泽,上面晶莹剔透的汤汁,在灯光的照耀下,闪烁着晶莹的光,随着丝丝热气缭绕,一股鲜香的味道扑鼻而来,使得林老吹了吹之后,将其小心的放入口中。
鹌鹑蛋入口,淡淡的荤香与鹌鹑蛋特有的浓香,以及荷叶的清香完美的结合在一起,形成了一股使得人垂涎欲滴的香味,一口咬下去,口齿留香,滑嫩的蛋清,包裹着软香的蛋黄,嚼在嘴里,与晶莹的汤汁混合在一起,美味到了极点,使得林老的眼睛都微微的眯了起来。
“这小家伙,简直让我大开眼界,不光家常菜做的好,没想到这一道福建菜,也被他烧的这么与众不同,虽然这一股混合的香味非常浓郁,可却香而不腻,这一点,太难得了。”
林老出声感叹道,声音落下之后,望着那被烫的嘶嘶直吸冷气的陆天峰,脸上的笑容更为的弥漫开来。
“总是这样子冒冒失失的,就咱们两个人,慢慢吃,还怕我这个老家伙和你抢么?真不知道你那么多年的厨师是怎么做的…”
魏老再度说道,而对于他说的话,陆天峰则是犹如未闻一般,甚至吃东西的速度也更快了一些。
“喂喂喂…慢点吃,你给我老人家留点。”
魏老的筷子也伸了出去,在浓汤之中夹起其中的一只鲍鱼,放在了吃碟之内,鲍鱼被打了十字花刀,而且,经过长达近乎两个小时的小火煨制,已然入味,颜色淡黄,散发着阵阵香味。
鲍鱼入口,一股鲜嫩浓香的味道率先传递向味觉,随着咀嚼,原本还很有嚼头的鲍鱼,此时被汤汁彻底的煨透,吃起来有嚼头,内部的鲍鱼肉也已经入味,随着咀嚼,有种越来越香的感觉。
两人的筷子不断探出,坛烧八味,虽然用的同一种汤料,可同一个汤汁之内的原材料,在与荷叶的清香结合之后,无论的是口感还是味道,似乎,都有了一些不一样的地方,而这一点,方才是令陆天峰有些吃惊的地方。
“小陆,你觉得怎么样?你对福建菜颇有研究,点评一下?”
看着陆天峰手中的筷子放了下来,林老轻声的开口问道,而随着他的声音落下,陆天峰略一沉吟,将吃碟旁的小勺子拿了起来,探入坛内取了一小勺淡黄色的浓汤,放入口中之后,有模有样的品尝了开来。
“这道菜,汤汁味道醇厚,鲜而不咸,荤而不腻,浓而不粘,已经将熬汤的关键以及原材料的煨制,达到了一个极高的水平,非常难得。”
陆天峰的声音落下,林老微微一愣,接着若有所思的点了点头。
“能让你给出这样子的评价,可并不容易,不过说实话,这一道坛烧八味,彻底将我这一把老骨头征服了。”
林老笑着开口说道,话音落下之后,也是用小勺取了一点汤汁,放入嘴中之后,舒服的眯起眸子。
而在两人笑谈间,蟹天蟹地厨房内,随着时间到了中午一点半,停止了接单之后,王铭将打包的蟹肉粥以及爽口小凉菜装好之后,对着厨房外缓缓行去。
王铭亲自拿着打包的的菜肴出来,一直在大厅等候的凌少迎了上来。
“谢了。”
凌少开口说道,伸手接过外卖的包装,目光扫过大厅中的食客。
“我有件事一直想不通。”
随着跟王铭之间的关系拉近了一些距离,凌少开口说道。
“恩?”
王铭眉尖轻轻一挑,眼前这家伙,身上没有那股盛气凌人的时候,还是很可爱的。
“怎么对我突然间有了不一样的对待,看你这家伙脾气这么倔强,不是个容易变通的人啊,不会是被本少的帅气所打动了吧?”
凌少再度开口,摆出一副帅气的模样,引得一旁的服务员都为之侧目。
“滚。”
王铭抬起脚踢了过去,被凌少快速躲了开来。
“哈哈,不逗你了,不过无论怎么样,你这个朋友我交了,而且,你这家伙其实还挺不错的,这几天老爷子的精神状态已经好太多了,多谢了。”
凌少笑着开口,话音到了最后,眼神有了感激之色。
“走吧…”
王铭翻了翻白眼,对着凌少摆了摆手,竹竿和横肉男孙俊靠在兰博基尼旁边,以往点菜拿外卖这种事情,可都是他们两个来做的,可在蟹天蟹地,凌少每次都亲自进来,使得两人不解时,也不断的将目光投射而来。
王铭声音落下,凌少点了点头,转身对着门外走去,而就在他刚刚转身准备走出的一瞬间,从大门外,呼呼啦啦的一口气涌入了八九个青年。
“服务员,点菜。”(未完待续。)
王铭轻声说道,鼻尖缭绕的香味异常浓郁,使得他再度看了看时间之后,方才将火焰悄然关闭了去。
被荷叶封住的坛子上方,随着火焰关闭而去,其内溢散出来的热气也少了很多,王铭将封口再度的封住之后,转身望着已然等候在一旁的小不点,笑着点了点头。
“好了。”
小不点手脚麻利的将坛子放在垫底的木盘之上,深深的嗅了嗅尚且还有着余香缭绕的坛口,对着传菜口的方向行去。
厨房内依旧热火朝天的忙碌着,王铭洗了洗手,在厨房中再度的四周转悠着,监督着菜品质量的同时,也不忘提点一下。
而此时,二楼小厅,有着两位食客,两人坐在靠近窗口的位置,偶尔轻声的聊上一句,品着桌上的菜肴,抿上一口杯中的女儿红,优哉游哉,而这两人,王铭并不陌生,甚至还算的上熟悉,其中一人,正是御福楼的食客,对王铭颇为欣赏的林老,而另一个,则是王铭都意想不到的客人——陆天峰。
“看样子,这店里生意还不错啊,不过这菜么…也只能算的上中规中矩,就是不知道那个主厨推荐的小佛跳墙,味道怎么样?”
“这小家伙身份转换的真快,前脚刚刚踏上厨艺大比拼的总冠军,接着摇身一晃,就成了这蟹天蟹地的主厨。”
林老轻声的开口说着,目光望向坐在对面的陆天峰,而随着他的声音落下,陆天峰抬起头,将嘴里的鸡骨头吐了出来。
“不清楚,不过,他的刀法倒是不错,有机会,还要跟他切磋切磋。”
陆天峰开口说道,接着拿起一只鸡腿,不顾形象的啃着,吃的满嘴流油,使得一旁的林老无奈的摇了摇头,可神色却是一正。
“你跟他比试过刀功?能让你说出来刀法不错,看样子,这小家伙的刀法,应该是从那个老家伙手里学来的,不过,从他拜师到现在,也就两三个月的时间,这么短的时间之内,他能够学到多少皮毛?”
林老颇为疑惑,别人的刀法他或许不清楚,可眼前的陆天峰那一手神乎其技的刀功,他可是亲眼见过,这家伙看起来神神叨叨的,可林老清楚,陆天峰的神智并没有丝毫的问题,只是性格如此罢了,而且,一旦认真起来…身上的那一股凌厉的气势…
想到此处,林老捋了捋额下的胡须,静坐着等待着菜肴,算算时间,也应该到了。
而在林老沉吟间,二楼入口处,服务员小心的端着瓷坛走了过来,放在桌上之时,笑着点了点头。
“您点的坛烧八味。”
服务员报了菜名之后便转身离去,而陆天峰则是微微一愣,连咀嚼的动作都停了下来,至于一旁的林老,有些眉开眼笑的拿起筷子,眼神中有了一丝期待。
“可好多年没吃过这道菜喽,来,试试怎么样。”
林老开口说道,而一旁的陆天峰则是直接将手中的鸡骨头扔在桌上,伸手时,将上面封着坛口的荷叶揭了下来。
“恩?这味道…”
随着荷叶被揭开,其内的热气陡然升腾而起,与此同时,一股浓郁的荤香味道随着热气,迅速的在二楼小厅弥漫开来,使得林老眼中露出一丝迷醉之色,至于一旁的陆天峰,也是眼前为之一亮。
瓷坛内,各种原材料混合在一起,上方的干贝以及鹌鹑蛋隐隐可见,尽数的浸泡在淡黄色的浓郁汤汁内,一股股浓郁的荤香味道,不断的刺激着两人的味蕾,即便是周围其余的食客,也都为之一愣。
“嗯?这是什么味道?好香啊…好奇特的香味。”
“是啊,我也闻到了,似乎,有荷叶的清香,这是什么菜。”
“麻蛋,悲剧啊,刚刚吃饱,好像又有点饿了。”
周围的其他食客议论纷纷,转身时目光四顾,最终停留在了林老两人的桌上,桌上装有小佛跳墙的瓷坛,正是香味的源头之处。
更有食客直接叫来了服务员,询问了菜肴名称之后,有些遗憾的摇了摇头,两个小时的等候时间,对于一些人来说,显然有些接受不了,而若是提前预定,没有押金的话,蟹天蟹地根本不会去做,而且,只有刚刚出锅的菜最美味,放置之后,无论是口感还是营养,都会大打折扣。
靠窗的位置,林老脸上带着期待,手中的筷子探出,将尚且还有部分浸泡在淡黄色浓汤内的鹌鹑蛋,轻轻的夹了起来,原本雪白的鹌鹑蛋,如今呈现出一些原汤的淡黄色泽,上面晶莹剔透的汤汁,在灯光的照耀下,闪烁着晶莹的光,随着丝丝热气缭绕,一股鲜香的味道扑鼻而来,使得林老吹了吹之后,将其小心的放入口中。
鹌鹑蛋入口,淡淡的荤香与鹌鹑蛋特有的浓香,以及荷叶的清香完美的结合在一起,形成了一股使得人垂涎欲滴的香味,一口咬下去,口齿留香,滑嫩的蛋清,包裹着软香的蛋黄,嚼在嘴里,与晶莹的汤汁混合在一起,美味到了极点,使得林老的眼睛都微微的眯了起来。
“这小家伙,简直让我大开眼界,不光家常菜做的好,没想到这一道福建菜,也被他烧的这么与众不同,虽然这一股混合的香味非常浓郁,可却香而不腻,这一点,太难得了。”
林老出声感叹道,声音落下之后,望着那被烫的嘶嘶直吸冷气的陆天峰,脸上的笑容更为的弥漫开来。
“总是这样子冒冒失失的,就咱们两个人,慢慢吃,还怕我这个老家伙和你抢么?真不知道你那么多年的厨师是怎么做的…”
魏老再度说道,而对于他说的话,陆天峰则是犹如未闻一般,甚至吃东西的速度也更快了一些。
“喂喂喂…慢点吃,你给我老人家留点。”
魏老的筷子也伸了出去,在浓汤之中夹起其中的一只鲍鱼,放在了吃碟之内,鲍鱼被打了十字花刀,而且,经过长达近乎两个小时的小火煨制,已然入味,颜色淡黄,散发着阵阵香味。
鲍鱼入口,一股鲜嫩浓香的味道率先传递向味觉,随着咀嚼,原本还很有嚼头的鲍鱼,此时被汤汁彻底的煨透,吃起来有嚼头,内部的鲍鱼肉也已经入味,随着咀嚼,有种越来越香的感觉。
两人的筷子不断探出,坛烧八味,虽然用的同一种汤料,可同一个汤汁之内的原材料,在与荷叶的清香结合之后,无论的是口感还是味道,似乎,都有了一些不一样的地方,而这一点,方才是令陆天峰有些吃惊的地方。
“小陆,你觉得怎么样?你对福建菜颇有研究,点评一下?”
看着陆天峰手中的筷子放了下来,林老轻声的开口问道,而随着他的声音落下,陆天峰略一沉吟,将吃碟旁的小勺子拿了起来,探入坛内取了一小勺淡黄色的浓汤,放入口中之后,有模有样的品尝了开来。
“这道菜,汤汁味道醇厚,鲜而不咸,荤而不腻,浓而不粘,已经将熬汤的关键以及原材料的煨制,达到了一个极高的水平,非常难得。”
陆天峰的声音落下,林老微微一愣,接着若有所思的点了点头。
“能让你给出这样子的评价,可并不容易,不过说实话,这一道坛烧八味,彻底将我这一把老骨头征服了。”
林老笑着开口说道,话音落下之后,也是用小勺取了一点汤汁,放入嘴中之后,舒服的眯起眸子。
而在两人笑谈间,蟹天蟹地厨房内,随着时间到了中午一点半,停止了接单之后,王铭将打包的蟹肉粥以及爽口小凉菜装好之后,对着厨房外缓缓行去。
王铭亲自拿着打包的的菜肴出来,一直在大厅等候的凌少迎了上来。
“谢了。”
凌少开口说道,伸手接过外卖的包装,目光扫过大厅中的食客。
“我有件事一直想不通。”
随着跟王铭之间的关系拉近了一些距离,凌少开口说道。
“恩?”
王铭眉尖轻轻一挑,眼前这家伙,身上没有那股盛气凌人的时候,还是很可爱的。
“怎么对我突然间有了不一样的对待,看你这家伙脾气这么倔强,不是个容易变通的人啊,不会是被本少的帅气所打动了吧?”
凌少再度开口,摆出一副帅气的模样,引得一旁的服务员都为之侧目。
“滚。”
王铭抬起脚踢了过去,被凌少快速躲了开来。
“哈哈,不逗你了,不过无论怎么样,你这个朋友我交了,而且,你这家伙其实还挺不错的,这几天老爷子的精神状态已经好太多了,多谢了。”
凌少笑着开口,话音到了最后,眼神有了感激之色。
“走吧…”
王铭翻了翻白眼,对着凌少摆了摆手,竹竿和横肉男孙俊靠在兰博基尼旁边,以往点菜拿外卖这种事情,可都是他们两个来做的,可在蟹天蟹地,凌少每次都亲自进来,使得两人不解时,也不断的将目光投射而来。
王铭声音落下,凌少点了点头,转身对着门外走去,而就在他刚刚转身准备走出的一瞬间,从大门外,呼呼啦啦的一口气涌入了八九个青年。
“服务员,点菜。”(未完待续。)
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