目录
- 3854 地三千八百四四章 智能家居与装修市场
- 3855 第三千八百四五章 电力猫和随身WIFI
- 3856 第三千八百四六章 跟着贾鸿渐走
- 3857 第三千八百四七章 所谓智能空调
- 3858 第三千八百四八章 天才主意
- 3859 第三千八百四九章 三大件
- 3860 第三千八百五零章 智能冰箱
- 3861 第三千八百五一章 真牛
- 3862 第三千八百五二章 这只是一部分
- 3863 第三千八百五三章 国之栋梁
- 3864 第三千八百五四章 下一批智能家电?
- 3865 第三千八百五五章 逼格和营销
- 3866 第三千八百五六章 自动淘米?
- 3867 第三千八百五七章 有人发明了?
- 3868 第三千八百五八章 智能洗衣机?
- 3869 第三千八百五九章 电视显示菜价?
- 3870 第三千八百六零章 老人模式?
- 3871 第三千八百六一章 水质和智能
- 3872 第三千八百六二章 水质分布
- 3873 第三千八百六三章 运营为本
- 3874 第三千八百六四章 不是猛龙不过江
- 3875 第三千八百六五章 中枢原来是
- 3876 第三千八百六六章 利用
- 3877 第三千八百六七章 野心
- 3878 第三千八百六八章 专业级产品?
- 3879 第三千八百六九章 不用镁铝合金了?
- 3880 第三千八百七零章 秘密诀窍
- 3881 第三千八百七一章 礼物
- 3882 第三千八百七二章 帝王心术
- 3883 第三千八百七三章 UI设计
- 3884 第三千八百七四章 讲课与融会贯通
- 3885 第三千八百七五章 破绽?
- 3886 第三千八百七六章 百公里加速
- 3887 第三千八百七七章 汽车界的小米
- 3888 第三千八百七八章 电动SUV的问题
- 3889 第三千八百七九章 谁说不能跑分?
- 3890 第三千八百八零章 两驱四驱?
- 3891 第三千八百八一章 水和面
- 3892 第三千八百八二章 设计
- 3893 第三千八百八三章 风洞
- 3894 第三千八百八四章 对比兰博基尼
- 3895 第三千八百八五章 系数大进步
- 3896 第三千八百八六章 借鉴F22?
- 3897 第三千八百八七章 外形凶狠
- 3898 第三千八百八八章 好像可以
- 3899 第三千八百八九章 小报告
- 3900 第三千八百九零章 马屁味道
- 3901 第三千八百九一章 上有所好下必甚焉
- 3902 第三千八百九二章 承载还是非承载
- 3903 第三千八百九三章 三地联合研发
- 3904 第三千八百九四章 黑色亚光漆?
- 3905 第三千八百九五章 百公里加速测试
- 3906 第三千八百九六章 世界第一
- 3907 第三千八百九七章 富田大光头
- 3908 第三千八百九八章 很中国的敷衍
- 3909 第三千八百九九章 扒衣服
- 3910 第三千九百章 挑战
- 3911 第三千九百零一章 老张的反击
- 3912 第三千九百零二章 面子和计划
- 3913 第三千九百零三章 方案
- 3914 第三千九百零四章 挖墙脚?
- 3915 第三千九百零五章 真正的装13
- 3916 第三千九百零六章 五兄妹看方案
- 3917 第三千九百零六章 感谢与原因
- 3918 第三千九百零八章 NBA中国赛
- 3919 第三千九百零九章 中国赛大营销
- 3920 第三千九百一零章 罗峰看球赛
- 3921 第三千九百一一章 特别节目
- 3922 第三千九百一二章 中场表演
- 3923 第三千九百一三章 下半场
- 3924 第三千九百一四章 赚钱的中国赛
- 3925 第三千九百一五章 后期制作
- 3926 第三千九百一六章 阳春白雪
- 3927 第三千九百一七章 广告与注意力
- 3928 第三千九百一八章 续集
- 3929 第三千九百一九章 问题儿童
- 3930 第三千九百二零章 效率篮球?
- 3931 第三千九百二一章 NBA与FIBA
- 3932 第三千九百二二章 战术困境
- 3933 第三千九百二三章 三加一!
- 3934 第三千九百二四章 抢攻和联防
- 3935 第三千九百二五章 钩子
- 3936 第三千九百二六章 浑然天成
- 3937 第三千九百二七章 等待
- 3938 第三千九百二八章 好奇
- 3939 第三千九百二九章 出人意料
- 3940 第三千九百三零章 收视率
- 3941 第三千九百三一章 前五十
- 3942 第三千九百三二章 排名
- 3943 第三千九百三三章 寓教于乐?
- 3944 第三千九百三四章 芒果的诧异
- 3945 第三千九百三五章 排球女将
- 3946 第三千九百三六章 农村题材
- 3947 第三千九百三七章 体育题材
- 3948 第三千九百三八章 市场嗅觉
- 3949 第三千九百三九章 叫好与叫座
- 3950 第三千九百四零章 大数据评价
- 3951 第三千九百四一章 压力山大
- 3952 第三千九百四二章 套路和防守
- 3953 第三千九百四三章 雷剧
- 3954 第三千九百四四章 心理学
- 3955 第三千九百四五章 威慑力
- 3956 第三千九百四六章 行政命令
- 3957 第三千九百四七章 群魔乱舞
- 3958 第三千九百四八章 学者瞩目
- 3959 第三千九百四九章 大师风范
- 3960 第三千九百五零章 分析
- 3961 第三千九百五一章 叙事
- 3962 第三千九百五二章 别学贾鸿渐
- 3963 第三千九百五三章 肥皂剧
- 3964 第三千九百五四章 赚钱
- 3965 第三千九百五五章 盗梦空间
- 3966 第三千九百五六章 诺兰的风格
- 3967 第三千九百五七章 对手们
- 3968 第三千九百五八章 我是传奇
- 3969 第三千九百五九章 票房预计
- 3970 第三千九百六零章 差距拉大
- 3971 第三千九百六一章 网络时代
- 3972 第三千九百六二章 有好有坏的评论
- 3973 第三千九百六三章 经典案例
- 3974 第三千六九百六四章 博客传奇
- 3975 第三千九百六五章 拍三片原因
- 3976 第三 千九百六六章 偷师
- 3977 第三千九百六七章六 禁令?
- 3978 第三千九百六八章九 又一个谣言?
- 3979 第三千九百六九章 原因三在于
- 3980 第三千九百七零章 批张皮
- 3981 第三千九百七一章 抗日玄幻
- 3982 第三千九百七二章 计划与市场
- 3983 第三千九百七三章 美国的山寨片
- 3984 第三千九百七四章 变形钢筋
- 3985 第三千九百七五章 花旗!
- 3986 第三千九百七六章 风险
- 3987 第三千九百七七章 19美元
- 3988 第三千九百七八章 能跌到多少?
- 3989 第三千九百七九章 经验教训
- 3990 第三千九百八零章 购买资产?
- 3991 第三千九百八一章 强龙不压地头蛇?
- 3992 第三千九百八二章 增强用户体验
- 3993 第三千九百八三章 浦发广发
- 3994 第三千九百八四章 墨西哥?
- 3995 第三千九百八五章 投资
- 3996 第三千九百八六章 价格
- 3997 第三千九百八七章 利好
- 3998 第三千九百八八章 卢冠秋
- 3999 第三千九百八九章 做人和做企业
- 4000 第三千九百九零章 请求帮助
- 4001 第三千九百九一章 坑?
- 4002 第三千九百九二章 甩锅?
- 4003 第三千九百九三章 管的原因
- 4004 第三千九百九四章 找律师
- 4005 第三千九百九五章 捣毁机器?
- 4006 第三千九百九六章 治标还是治本?
- 4007 第三千九百九七章 面子里子
- 4008 第三千九百九八章 天真奥巴马
- 4009 第三千九百九九章 社会主义者奥巴马
- 4010 第四千章 老章的专访
- 4011 第四千零一章 证据开示
- 4012 第四千零二章 煎饼果子连锁?
- 4013 第四千零三章 感恩
- 4014 第四千零四章 惊讶
- 4015 第四千零五章 春江水暖鸭先知
- 4016 第四千零六章 保守派
- 4017 第四千零七章 一波未平一波又起
- 4018 第四千零八章 建立规则?
- 4019 第四千零九章 蛛丝马迹
- 4020 第四千零十章 探听结果
- 4021 第四千零十一章 抢购奶粉
- 4022 第四千零一二章 黎明之前
- 4023 第四千零一三章 躺着中枪
- 4024 第四千零一四章 祸不单行
- 4025 第四千零一五章 抢工作
- 4026 第四千零一六章 不担心
- 4027 第四千零一七章 贾鸿渐看到的未来
- 4028 第四千零一八章 奥巴马的再工业化
- 4029 第四千零一九章 伐木?
- 4030 第四千零二零章 慈善
- 4031 第四千零二一章 目标
- 4032 第四千零二二章 和解
- 4033 第四千零二三章 全给贾鸿渐?
- 4034 第四千零二四章 大收购?
- 4035 第四千零二五章 收购品牌的背后
- 4036 第四千零二六章 瑞典飞机公司
- 4037 第四千零二七章 市场定位
- 4038 第四千零二八章 类似宝马?
- 4039 第四千零二九章 萨博的问题
- 4040 第四千零三零章 德国的表亲
- 4041 第四千零三一章 突发抗议?
- 4042 第四千零三二章 面谈
- 4043 第四千零三三章 军方黑科技?
- 4044 第四千零三四章 脑补
- 4045 第四千零三五章 营销自己的形象
- 4046 第四千零三三章 军方科黑科技?
- 4047 第四千四零三四章 脑补
- 4048 第四千零三五章 营销自三己的形象
- 4049 第四千零三六章 相见恨晚
- 4050 第四千零三七章 工会代表
- 4051 第四千零三八章 豪车黑幕
- 4052 第四千零三九章 良心价
- 4053 第四千零四零章 沃尔沃
- 4054 第四千零四一章 发布会?
- 4055 第四千零四十二章 改造
- 4056 第四千零四十三章 变速器
- 4057 第四千零四十四章 DSI
- 4058 第四千零四十五章 流程
- 4059 第四千零四十六章 推背感
- 4060 第四千零四七章 推背感的秘密
- 4061 第四千零四八章 一亿美元
- 4062 第四千零四十九章 视频会议
- 4063 第四千零五十章 中国老板
- 4064 第四千零五十一章 电动车
- 4065 第四千零五十二章 双龙
- 4066 第四千零五十三章 僵持
- 4067 第四千零五十四章 警察惊了
- 4068 第四千零五十五章 背后黑幕?
- 4069 第四千零五十六章 庙小妖风大
- 4070 第四千零五七章 失败是必然的?
- 4071 第四千零五十八章 注定悲剧
- 4072 第四千零五十九章 咱们会不会背后有危机?
- 4073 第四千零六零章 只是有准备而已
- 4074 第四千零六十一章 萨博的设计初稿
- 4075 第四千零六十二章 士别三日
- 4076 第四千零六十三章 美女与巫婆
- 4077 第四千零六十四章 平衡是门艺术
- 4078 第四千零六十五章 行车灯与眼线
- 4079 第四千零六十六章 带着镣铐跳舞
- 4080 第四千零六十七章 竹子的优势
- 4081 第四千零六十八章 竹子与会来事儿
- 4082 第四千零六十九章 油田与油价
- 4083 第四千零七十章 油田
- 4084 第四千零七十一章 马拉松石油
- 4085 第四千零七十二章 接盘?
- 4086 第四千零七十三章 美国方式还是苏联方式
- 4087 第四千零七十四章 革命性变化
- 4088 第四千零七十五章 部落的改变
- 4089 第四千零七十六章 德尔惠
- 4090 第四千零七十七章 接盘侠?
- 4091 第四千零七十八章 接盘的目的是
- 4092 第四千零七九章 美国大下岗?
- 4093 第四千零八十章 接受下岗人员?
- 4094 第四千零八十一章 福特和日系厂商
- 4095 第四千零八十二章 计划
- 4096 第四千零八十三章 塔塔集团
- 4097 第四千零八十四章 买路虎?
- 4098 第四千零八十五章 沃尔沃
- 4099 第四千零八十六章 国际平均水平
- 4100 第四千零八十七章 电池防伪
- 4101 第四千零八十八章 阶梯电价
- 4102 第四千零八十九章 无钥匙启动的按钮在哪儿
- 4103 第四千零九零章 指纹辨识
- 4104 第四千零九十一章 碳化竹内饰
隐藏
显示工具栏
第三千八百五四章 下一批智能家电?
第三千八百五四章 下一批智能家电?
就在贾鸿渐的形象在这些来自长宏的青年才俊眼中不断神化的时候,贾鸿渐本人呢此时则是提前开始琢磨智能家居接下来发展路线了——没错,作为老总应该做的事儿就是这样,当下面的人已经开始做一个项目之后,咱们老板要想的事儿就不是这个项目做的怎么样以及什么时候能做好,这些是项目主管以及高管管的事儿,能是贾鸿渐这当老板的天天关心的么?他所需要知道的,就是项目主管以及高管跟他汇报的进程而已,别的细节的事儿他了解那么多干嘛?作为老板,现在应该想的就是这么一个项目做好了之后,开始推广的事儿。∮
没错,作为老板,咱们现在应该想的就是智能家居做好了以后应该怎么推广的事儿。首先来说,智能电器这么一个东西本身,那自然就是噱头了,更不用说的是在定价方面贾鸿渐早就想到了要绕开成本增加导致的初始售价增加,把成本尽量的放到之后的升级环节上去。这样一来的话,在前期会导致喜欢冒险的消费者在产品面前却步的因素也基本消失了,可以说真的要营销起来的话,贾鸿渐和华夏高科并不用做什么太多的事儿,只需要顺其自然就行了。到时候这产品本身的属性和已经设计好的噱头,那就足够成为吸引有冒险精神的消费者了!
至于其他的消费者呢,咱做的再好,那些消费者也不会被轻易的吸引。就像是曾经的那个哈佛商学院的教授说过的一样,消费者里面只有那么一部分会用于尝试新鲜事物,其他的一大半的人只会慢慢的等着大家都证明了这么一个产品的确好之后,才会来购买这么一个产品,而还有一部分的人呢。那是除非市面上完全没的买旧产品了,否则他们绝对不会接受新产品。其实这么一种分布,那就跟保守、中立、激进三派的分布差不多,社会上极端保守的人数和激进的人数那都是差不多的,不过更多的还是保持在中立阵营的普通人。而贾鸿渐要做的,就是把激进消费者吸引了。然后等着中立消费者上钩就ok,其他的保守分子什么的,他也不准备去争取。
所以这么说来,其实现在贾鸿渐也没有什么好想的了,因为看起来做推广也没什么难度了。不过既然是老板,显然不可能只走一步看一步,走一步看三步才是正常的。在推广这么一步之后,接下来的一步应该是什么呢?在贾鸿渐看来就应该是思考下一批的智能电器了!没错,这智能电器不可能只是一批而已。不可能说就是电视空调电冰箱三大件就得了。这智能电器是要弄什么,是要弄智能家居,只要让大家家里可以变得很智能,是能够让华夏高科的产品充斥了老百姓家里的方方面面!而这样一来,自然也是需要弄其他的电器的。
那么第二批的话,把什么电器做成智能化呢?洗衣机?非也!贾鸿渐觉得应该智能化的反而像是电饭煲之类的小东西!为什么?因为电饭煲这样的小东西之前没有什么人想过要智能化,但是其实这么一个东西智能化了那真的是非常有用!为什么?因为民以食为天,咱们中国人讲究的就是一个吃!而且吃这么一个东西。那太有讲究了!就像是曾经咱们“天朝餐厅”里面张大厨做过的一样,同样是米饭。但是人家精心焖出来的米饭,就是比咱们普通家里做的米饭好吃!这是为啥?因为人家把以前宫里皇家做饭的那些个做法都吸收了进来,是精心调制精心焖的!而普通老百姓家里做饭,特别是在有了电饭煲之后,那真是不讲究!真心是饭熟了就行的节奏,这一来二去的对比一下。可不是不能比么?
当然了,老张他们在餐厅里面焖的饭,那米也是的确比普通人家里的米要好,可是再好也不可能全是顶级大米啊!咱中国的顶级大米每年就那么些产量,国内分还不够呢。咱一个国外的餐厅,买这种米过来营业用,这不是自己找不痛快么?而贾鸿渐想要弄的这么一个智能电饭煲呢,可以说就是瞄准了国内电饭煲现在太低档而国际上电饭煲技术研究已经有了突破的这么一个契机!在现代甚至是2012年左右的国人眼里,电饭煲么,那不就是超市随便买个几十块上百块的就能用来煮饭的东西么?去日本韩国买个上千块甚至几千块的电饭煲那不是扯淡么?
还真不扯淡!贾鸿渐他们家前世那就买了一个韩国的电饭煲,当时买的还不是最贵的,只是一千块出头的一个电饭煲。那电饭煲用的就是ih加热模式——说白了就是电磁加热模式!咱们国内现在流行的电饭煲是传统电饭煲,说白了就是把一个金属的内胆放到电饭煲里面,然后内胆的底部会跟一个加热的小圆盘接触,这么一个小圆盘在加热之后会把热量传给内胆,从而让内胆里面的米和水加热。但是这么一个加热方法呢,技术比较原始,而且加热温度的精准度和速度没办法保证。
而所谓的ih加热方式,就是用类似电磁炉的这么一种加热方式,来通过电磁进行快速加热——要知道电磁炉这加热甚至比明火的加热都快,像是一般家里有时候做菜的时候,用电磁炉做出来的菜不一定好吃,反而用明火做出来的好吃,就是因为电磁炉加热太快温度太高,反而没有明火那么好控制。可是问题在于,这种电磁炉那也是廉价货啊!当中高档的电饭煲里面用上了电磁加热,那很快就可以加热到指定温度,让米大量吸水同时均匀受热——甚至这电磁线圈不一定要跟以前的加热圆盘一样只放在底部,也可以把电磁线圈布的包围内胆外围,这样一来加热自然更加均匀,于是这饭做好了自然更加好吃!
当然了,贾鸿渐这人的嘴没有那么挑,韩国电饭煲做出来的饭比以前的饭好吃多少。他是没吃出来。但是用了这么一个千元电饭煲之后,他倒是发现这韩国电饭煲有个好处——因为这电饭煲内胆用的是所谓的豪华麦金石内胆,完全不粘!煮饭的时候那种米水干了之后会形成的薄膜,如果在普通电饭煲里,那会粘在内胆上,很多时候甚至都需要用刷子去刷才能弄掉。但是这所谓豪华内胆做饭呢。就没有这么麻烦,这种粘膜完全不粘,手一撕就能完整的撕下来!这洗内胆的时候就方便多了,而且米在煮的时候也不容易碎,也不会粘在内胆上!而且更加好的还是,这豪华电饭煲保温和保质方面还很好。大夏天的焖好了饭,只要不把剩饭倒到电饭煲里,那么这没盛出来的米饭放在电饭煲里面可以放两三天都不变味儿!而冬天的时候,甚至放四五天都没事儿!
像是这种电饭煲。那都是在2012年左右韩日两个国家才慢慢开发慢慢推广的——因为在那么一个时候,单纯的ih电磁加热模式的电饭煲,已经在两个国家基本普及了,所以各种厂商那就要寻求技术升级了!他们这日韩,大概也就是从21世纪初开始把传统的电饭煲升级到ih电磁加热模式,然后从2012年左右开始再升级什么豪华内胆,什么类似高压锅的高压焖煮模式等等一系列的玩意儿。贾鸿渐觉得,在这07年的时候。他们华夏高科是完全可以学这么一个东西的嘛!配合上张大厨的那么一种烧饭的心得,咱们能不能设计一种电饭煲做出来的饭让消费者吃了觉得从来没吃过这么好吃的饭?能不能做到让他们觉得米饭好吃的完全不用别的东西来陪衬。不需要就别的菜,光是吃米饭就能吃好几碗?
这就要考虑到内胆以及各种功能设计了,贾鸿渐在前世准备买电饭煲的时候,那是听说过日本的象印等牌子的电饭煲,那在2012年的时候已经高端到了想弄一种新的内胆来完成用电饭煲做出来类似柴火大锅烧出来的饭的口感!据说柴火大锅烧出来的饭,那才是真香真好吃!而电饭煲这么一种东东呢。早期内胆是铝的,断电之后散热比较快,再加上一些厂家为了省钱,发热盘越做越薄,饭烤的时间越来越短。煮出饭来质量就更差了。而日韩2012年左右开始力推的所谓豪华内胆的电饭煲呢,那内胆都是在金属内胆的基础上,外面又覆盖了各种涂层等等乱七八糟高科技东西的。这结果就是可以更加储存热量一些,就可以做到让饭焖好之后,还可以继续被加热一段时间,这样自然就更加香了。外加这电饭煲再智能一点,不用跟以前电饭煲一样饭一好立刻就断电,那自然可以更加好吃——要知道以前柴火煮饭,那不是说饭好了直接就开吃的!那也是要多焖一段时间,还要用小火加热加热的。否则那就是急火饭,这样的饭就不怎么好吃!
而咱们做一个智能电饭煲,让这么一个电饭煲有高科技内胆,有什么电磁加热模式,然后还有什么高压模式之类的,最后再配上一定的网络功能怎么样?比如说下班回家的时候,当觉得还有半个小时四十分钟就能到家的时候,再通过手机遥控电饭煲开始做饭,怎么样?之前早上上班的时候,就可以把米和水直接放在电饭煲里面,然后电饭煲就能跟张大厨做饭时候似的,把米淘的很清澈很好吃?嘶,不过贾鸿渐记得张大厨那可是来回换了几次水啊!光是淘米那就淘的废老功夫了,更不用说之后还有什么用清水浸泡米什么的了!要不,咱就把电饭煲做的跟洗衣机似的,直接外接水龙头,让电饭煲可以自己接水进来然后排水出去?让电饭煲可以跟洗衣机一样自己淘米洗米?(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
没错,作为老板,咱们现在应该想的就是智能家居做好了以后应该怎么推广的事儿。首先来说,智能电器这么一个东西本身,那自然就是噱头了,更不用说的是在定价方面贾鸿渐早就想到了要绕开成本增加导致的初始售价增加,把成本尽量的放到之后的升级环节上去。这样一来的话,在前期会导致喜欢冒险的消费者在产品面前却步的因素也基本消失了,可以说真的要营销起来的话,贾鸿渐和华夏高科并不用做什么太多的事儿,只需要顺其自然就行了。到时候这产品本身的属性和已经设计好的噱头,那就足够成为吸引有冒险精神的消费者了!
至于其他的消费者呢,咱做的再好,那些消费者也不会被轻易的吸引。就像是曾经的那个哈佛商学院的教授说过的一样,消费者里面只有那么一部分会用于尝试新鲜事物,其他的一大半的人只会慢慢的等着大家都证明了这么一个产品的确好之后,才会来购买这么一个产品,而还有一部分的人呢。那是除非市面上完全没的买旧产品了,否则他们绝对不会接受新产品。其实这么一种分布,那就跟保守、中立、激进三派的分布差不多,社会上极端保守的人数和激进的人数那都是差不多的,不过更多的还是保持在中立阵营的普通人。而贾鸿渐要做的,就是把激进消费者吸引了。然后等着中立消费者上钩就ok,其他的保守分子什么的,他也不准备去争取。
所以这么说来,其实现在贾鸿渐也没有什么好想的了,因为看起来做推广也没什么难度了。不过既然是老板,显然不可能只走一步看一步,走一步看三步才是正常的。在推广这么一步之后,接下来的一步应该是什么呢?在贾鸿渐看来就应该是思考下一批的智能电器了!没错,这智能电器不可能只是一批而已。不可能说就是电视空调电冰箱三大件就得了。这智能电器是要弄什么,是要弄智能家居,只要让大家家里可以变得很智能,是能够让华夏高科的产品充斥了老百姓家里的方方面面!而这样一来,自然也是需要弄其他的电器的。
那么第二批的话,把什么电器做成智能化呢?洗衣机?非也!贾鸿渐觉得应该智能化的反而像是电饭煲之类的小东西!为什么?因为电饭煲这样的小东西之前没有什么人想过要智能化,但是其实这么一个东西智能化了那真的是非常有用!为什么?因为民以食为天,咱们中国人讲究的就是一个吃!而且吃这么一个东西。那太有讲究了!就像是曾经咱们“天朝餐厅”里面张大厨做过的一样,同样是米饭。但是人家精心焖出来的米饭,就是比咱们普通家里做的米饭好吃!这是为啥?因为人家把以前宫里皇家做饭的那些个做法都吸收了进来,是精心调制精心焖的!而普通老百姓家里做饭,特别是在有了电饭煲之后,那真是不讲究!真心是饭熟了就行的节奏,这一来二去的对比一下。可不是不能比么?
当然了,老张他们在餐厅里面焖的饭,那米也是的确比普通人家里的米要好,可是再好也不可能全是顶级大米啊!咱中国的顶级大米每年就那么些产量,国内分还不够呢。咱一个国外的餐厅,买这种米过来营业用,这不是自己找不痛快么?而贾鸿渐想要弄的这么一个智能电饭煲呢,可以说就是瞄准了国内电饭煲现在太低档而国际上电饭煲技术研究已经有了突破的这么一个契机!在现代甚至是2012年左右的国人眼里,电饭煲么,那不就是超市随便买个几十块上百块的就能用来煮饭的东西么?去日本韩国买个上千块甚至几千块的电饭煲那不是扯淡么?
还真不扯淡!贾鸿渐他们家前世那就买了一个韩国的电饭煲,当时买的还不是最贵的,只是一千块出头的一个电饭煲。那电饭煲用的就是ih加热模式——说白了就是电磁加热模式!咱们国内现在流行的电饭煲是传统电饭煲,说白了就是把一个金属的内胆放到电饭煲里面,然后内胆的底部会跟一个加热的小圆盘接触,这么一个小圆盘在加热之后会把热量传给内胆,从而让内胆里面的米和水加热。但是这么一个加热方法呢,技术比较原始,而且加热温度的精准度和速度没办法保证。
而所谓的ih加热方式,就是用类似电磁炉的这么一种加热方式,来通过电磁进行快速加热——要知道电磁炉这加热甚至比明火的加热都快,像是一般家里有时候做菜的时候,用电磁炉做出来的菜不一定好吃,反而用明火做出来的好吃,就是因为电磁炉加热太快温度太高,反而没有明火那么好控制。可是问题在于,这种电磁炉那也是廉价货啊!当中高档的电饭煲里面用上了电磁加热,那很快就可以加热到指定温度,让米大量吸水同时均匀受热——甚至这电磁线圈不一定要跟以前的加热圆盘一样只放在底部,也可以把电磁线圈布的包围内胆外围,这样一来加热自然更加均匀,于是这饭做好了自然更加好吃!
当然了,贾鸿渐这人的嘴没有那么挑,韩国电饭煲做出来的饭比以前的饭好吃多少。他是没吃出来。但是用了这么一个千元电饭煲之后,他倒是发现这韩国电饭煲有个好处——因为这电饭煲内胆用的是所谓的豪华麦金石内胆,完全不粘!煮饭的时候那种米水干了之后会形成的薄膜,如果在普通电饭煲里,那会粘在内胆上,很多时候甚至都需要用刷子去刷才能弄掉。但是这所谓豪华内胆做饭呢。就没有这么麻烦,这种粘膜完全不粘,手一撕就能完整的撕下来!这洗内胆的时候就方便多了,而且米在煮的时候也不容易碎,也不会粘在内胆上!而且更加好的还是,这豪华电饭煲保温和保质方面还很好。大夏天的焖好了饭,只要不把剩饭倒到电饭煲里,那么这没盛出来的米饭放在电饭煲里面可以放两三天都不变味儿!而冬天的时候,甚至放四五天都没事儿!
像是这种电饭煲。那都是在2012年左右韩日两个国家才慢慢开发慢慢推广的——因为在那么一个时候,单纯的ih电磁加热模式的电饭煲,已经在两个国家基本普及了,所以各种厂商那就要寻求技术升级了!他们这日韩,大概也就是从21世纪初开始把传统的电饭煲升级到ih电磁加热模式,然后从2012年左右开始再升级什么豪华内胆,什么类似高压锅的高压焖煮模式等等一系列的玩意儿。贾鸿渐觉得,在这07年的时候。他们华夏高科是完全可以学这么一个东西的嘛!配合上张大厨的那么一种烧饭的心得,咱们能不能设计一种电饭煲做出来的饭让消费者吃了觉得从来没吃过这么好吃的饭?能不能做到让他们觉得米饭好吃的完全不用别的东西来陪衬。不需要就别的菜,光是吃米饭就能吃好几碗?
这就要考虑到内胆以及各种功能设计了,贾鸿渐在前世准备买电饭煲的时候,那是听说过日本的象印等牌子的电饭煲,那在2012年的时候已经高端到了想弄一种新的内胆来完成用电饭煲做出来类似柴火大锅烧出来的饭的口感!据说柴火大锅烧出来的饭,那才是真香真好吃!而电饭煲这么一种东东呢。早期内胆是铝的,断电之后散热比较快,再加上一些厂家为了省钱,发热盘越做越薄,饭烤的时间越来越短。煮出饭来质量就更差了。而日韩2012年左右开始力推的所谓豪华内胆的电饭煲呢,那内胆都是在金属内胆的基础上,外面又覆盖了各种涂层等等乱七八糟高科技东西的。这结果就是可以更加储存热量一些,就可以做到让饭焖好之后,还可以继续被加热一段时间,这样自然就更加香了。外加这电饭煲再智能一点,不用跟以前电饭煲一样饭一好立刻就断电,那自然可以更加好吃——要知道以前柴火煮饭,那不是说饭好了直接就开吃的!那也是要多焖一段时间,还要用小火加热加热的。否则那就是急火饭,这样的饭就不怎么好吃!
而咱们做一个智能电饭煲,让这么一个电饭煲有高科技内胆,有什么电磁加热模式,然后还有什么高压模式之类的,最后再配上一定的网络功能怎么样?比如说下班回家的时候,当觉得还有半个小时四十分钟就能到家的时候,再通过手机遥控电饭煲开始做饭,怎么样?之前早上上班的时候,就可以把米和水直接放在电饭煲里面,然后电饭煲就能跟张大厨做饭时候似的,把米淘的很清澈很好吃?嘶,不过贾鸿渐记得张大厨那可是来回换了几次水啊!光是淘米那就淘的废老功夫了,更不用说之后还有什么用清水浸泡米什么的了!要不,咱就把电饭煲做的跟洗衣机似的,直接外接水龙头,让电饭煲可以自己接水进来然后排水出去?让电饭煲可以跟洗衣机一样自己淘米洗米?(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
正在加载...