目录
- 6 第6章 天煞孤星
- 7 第7章 煞星威武
- 8 第8章 烧死她
- 9 第9章 班门弄斧
- 10 第10章 弄死你丫的
- 11 第11章 伪君子
- 12 第12章 生意火爆
- 13 第13章 贵人
- 14 第14章 巨款
- 15 第15章 脑回路清奇
- 16 第16章 逆天奖励
- 17 第17章 面瘫来了
- 18 第18章 面瘫很会吃
- 19 第19章 姐不是酒鬼
- 20 第20章 争吵
- 21 第21章 强大的面瘫
- 22 第22章 陪我走走
- 23 第23章 新的信息
- 24 第24章 急智
- 25 第25章 香蕉你个巴拉
- 26 第26章 打你没商量
- 27 第27章 吓瘫了
- 28 第28章 耍无赖
- 29 第29章 画风清奇
- 30 第30章 细致的男人
- 31 第31章 我是一根老黄瓜
- 32 第32章 诡异
- 33 第33章 无赖
- 34 第34章 我是不是很老
- 35 第35章 找上门
- 36 第36章 被羞辱了
- 37 第37章 你跑不了的
- 38 第38章 杨满月有恶疾
- 39 第39章 扔出去
- 40 第40章 我是你的天
- 41 第41章 阴险战神
- 42 第42章 爷喜欢
- 43 第43章 我不是故意的
- 44 第44章 节操喂狗
- 45 第45章 带你回家
- 46 第46章 呼之欲出
- 47 第47章 姑娘有特长
- 48 第48章 专治不服
- 49 第49章 你不够强大
- 50 第50章 千万忍住
- 51 第51章 又赖上了
- 52 第52章 谁是你姐夫
- 53 第53章 叛变的节奏
- 54 第54章 侯爷走了
- 55 第55章 有人砸场
- 56 第56章 变废为宝
- 57 第57章 长得有些特别
- 58 第58章 给点颜色她瞧瞧
- 59 第59章 乞丐闹事
- 60 第60章 胆子不小
- 61 第61章 采生折割
- 62 第62章 事发
- 63 第63章 送你小肉下酒
- 64 第64章 姑娘替你嫁侯爷
- 65 第65章 收拾下贱骨头
- 66 第66章 满仓的志向
- 67 第67章 来了个妖孽
- 68 第68章 弄回去当媳妇
- 69 第69章 就要这个
- 70 第70章 你来我往
- 71 第71章 断手足
- 72 第72章 又来搅局
- 73 第73章 寻个枪手
- 74 第74章 将计就计
- 75 第75章 送你大礼
- 76 第76章 死活不按套路出牌
- 77 第77章 就是阴你,奈我何
- 78 第78章 逛城隍庙
- 79 第79章 狗眼看人低
- 80 第80章 打抱不平的少年郎
- 81 第81章 二货小公举
- 82 第82章 忽悠
- 83 第83章 争锋相对
- 84 第84章 还是卖掉吧
- 85 第85章 想死老夫了
- 86 第86章 杨妹妹,你好
- 87 第87章 气死凤凰男
- 88 第88章 你该嫁给我
- 89 第89章 特产蛇精男
- 90 第90章 不在一个频道
- 91 第91章 我是你姑父
- 92 第92章 恶心死她
- 93 第93章 匹夫有责
- 94 第94章 接盘侠
- 95 第95章 所谓大伯
- 96 第96章 耍赖
- 97 第97章 战力爆表
- 98 第98章 有备而来
- 99 第99章 告官
- 100 第100章 悲催的县太爷
- 101 第101章 给我打
- 102 第102章 我来了
- 103 第103章 该当何罪
- 104 第104章 本侯成全她
- 105 第105章 想我没
- 106 第106章 狗咬狗
- 107 第107章 不作不死
- 108 第108章 你太污
- 109 第109章 轰出去
- 110 第110章 怪蜀黍来了
- 111 第111章 本侯来提亲的
- 112 第112章 由不得你
- 113 第113章 看好夫人
- 114 第114章 那个水仙男
- 115 第115章 患得患失
- 116 第116章 你是影帝吗
- 117 第117章 煮不烂的鸭子嘴
- 118 第118章 说出来很难吗
- 119 第119章 鸡对鸭讲
- 120 第120章 聘礼
- 121 第121章 又来便宜亲戚
- 122 第122章 干了这碗狗血
- 123 第123章 可怕的兄弟姐妹
- 124 第124章 兵来将挡水来土掩
- 125 第125章 来头好大
- 126 第126章 还恩情
- 127 第127章 贱人就是矫情
- 128 第128章 完全无视
- 129 第129章 姐儿爱俏
- 130 第130章 老夫人动怒
- 131 第131章 耍赖
- 132 第132章 出名了
- 133 第133章 销魂蒜泥白肉
- 134 第134章 配合默契
- 135 第135章 不怕,我在
- 136 第136章 我是色胚
- 137 第137章 再临宁波
- 138 第138章 送你了
- 139 第139章 逆天奖励
- 140 第140章 我是曲江临池柳
- 141 第141章 舌尖上的江南
- 142 第142章 莫不是有隐疾
- 143 第143章 独一无二
- 144 第144章 归家
- 145 第145章 奔为妾
- 146 第146章 侯爷威武
- 147 第147章 多出来的弟弟
- 148 第148章 五世同堂
- 149 第149章 后妈都不是好东西
- 150 第150章 再哭,让你吃蛆
- 151 第151章 震惊
- 152 第152章 打脸,我从不客气
- 153 第153章 舌尖上的江南(二)
- 154 第154章 离别愁
- 155 第155章 那是我的房间
- 156 第156章 小心思
- 157 第157章 一鸣惊天下
- 158 第158章 傲娇小鬼
- 159 第159章 我想你
- 160 第160章 买酒楼
- 161 第161章 系统也有渣的时候
- 162 第162章 逆天啊
- 163 第163章 筹备
- 164 第164章 来了一群大佬
- 165 第165章 整整他们
- 166 第166章 怪异的酒楼
- 167 第167章 归林居见闻(一)
- 168 第168章 归林居见闻(二)
- 169 第169章 归林居见闻(三)
- 170 第170章 质问声声
- 171 第171章 被耍了
- 172 第172章 杀机
- 173 第173章 实践出真知
- 174 第174章 蚊子腿也是肉
- 175 第175章 被嫌弃的大佬们
- 176 第176章 外公
- 177 第177章 义务
- 178 第178章 血债血偿
- 179 第179章 自助早餐
- 180 第180章 大家来娱乐
- 181 第181章 市恩
- 182 第182章 失落
- 183 第183章 博佳人一乐
- 184 第184章 有福同享
- 185 第185章 书商
- 186 第186章 杨任尔的手段
- 187 第187章 孺子可教
- 188 第188章 送别
- 189 第189章 张狂
- 190 第190章 埋汰
- 191 第191章 走眼了 (七千字大章)
- 192 第192章 明朝总裁
- 193 第193章 破家的县令
- 194 第194章 母受辱,子复仇
- 195 第195章 天下第一恶女
- 196 第196章 野心的渴望
- 197 第197章 求收留
- 198 第198章 有苦说不出
- 199 第199章 好一个套
- 200 第200章 怕个球
- 201 第201章 套路太深
- 202 第202章 小公爷的朴素
- 203 第203章 阿青
- 204 第204章 只要活着
- 205 第205章 宁为碎玉
- 206 第206章 王爷荒唐
- 207 第207章 锦衣卫抓人不要理由
- 208 第208章 姑奶奶,我错了
- 209 第209章 芸娘没死
- 210 第210章 王爷可以娶了她
- 211 第211章 步步为谋
- 212 第212章 冷云的信
- 213 第213章 公公,身残志坚啊
- 214 第214章 东家有大神通
- 215 第215章 杨任尔的传说
- 216 第216章 特殊才能
- 217 第217章 王妃驾到
- 218 第218章 竖子安敢
- 219 第219章 脑洞大开
- 220 第220章 一尸两命
- 221 第221章 有些蠢
- 222 第222章 胖子,你真矫情
- 223 第223章 富贵险中求
- 224 第224章 被抓了
- 225 第225章 不可探视
- 226 第226章 要战便战
- 227 第227章 去留肝胆两昆仑
- 228 第228章 你要弄死谁
- 229 第229章 再转移
- 230 第230章 请用刑
- 231 第231章 痛不欲生
- 232 第232章 隔壁的狱友
- 233 第233章 死无全尸
- 234 第235章 赏他个热血沸腾
- 235 第236章 此人智障
- 236 第236章 霸道侯爷
- 237 第237章 属于她的时刻(月票加更)
- 238 第238章 一夜成名
- 239 第239章 没机会了
- 240 第240章 来日凌迟偿还
- 241 第241章 面红耳赤
- 242 第242章 何为傲娇
- 243 第243章 以后不会了
- 244 第244章 剧本不对啊
- 245 第245章 了不得
- 246 第246章 妖女,放手
- 247 第247章 不苟言笑(月票加更)
- 248 第248章 我若是禽兽
- 249 第249章 难道我是变态?
- 250 第250章 发红包啦
- 251 第251章 就这么说定了
- 252 第252章 我的礼物呢(月票加更)
- 253 第253章 嫌弃你还我啊
- 254 第254章 行路难
- 255 第255章 野营
- 256 第256章 有鬼哇
- 257 第257章 疯子
- 258 第258章 带走
- 259 第259章 虞氏的算盘
- 260 第260章 尴尬了
- 261 第261章 逗你玩儿
- 262 第262章 奇葩的思维
- 263 第263章 以退为进
- 264 第264章 如果我们有钱
- 265 第265章 志向
- 266 第266章 别走
- 267 第268章 挑衅
- 268 第269章 妓就是妓
- 269 第269章 我就是有钱
- 270 第270章 吃大户咯
- 271 第271章 气得肝疼
- 272 第272章 给我狠狠打脸去
- 273 第273章 此言诛心
- 274 第274章 回你一个下马威
- 275 第275章 唱双簧
- 276 第276章 你奈我何
- 277 第277章 跪着吧你
- 278 第278章 我有病,表惹我
- 279 第279章 威胁的话少说
- 280 第280章 赏了一巴掌
- 281 第281章 起码三千两
- 282 第282章 你们认,我不认
- 283 第283章 下套
- 284 第284章 不要丢下我
- 285 第285章 你个势利眼
- 286 第286章 人面兽心
- 287 第287章 无耻
- 288 第288章 逆天的玉簪
- 289 第289章 玩笑也不行
- 290 第290章 落荒而逃
- 291 第291章 聚宝盆
- 292 第292章 姑爷来了
- 293 第293章 女为悦己者容
- 294 第294章 高手
- 295 第295章 大开眼界
- 296 第296章 原是扫把星来了
- 297 第297章 不劳费心
- 298 第298章 当头一棒
- 299 第299章 再别离
- 300 第300章 太阳西边出
- 301 第301章 真相
- 302 第302章 给我生个猴子
- 303 第303章 我很随便
- 304 第305章 话里有话
- 305 第306章 魔怔了
- 306 第307章 圣旨
- 307 第308章 天子
- 308 第309章 侯景的坑
- 309 第310章 小十参考
- 310 第311章 吊车尾
- 311 第312章 漏洞
- 312 第313章 万年吊车尾
- 313 第314章 外冷内热
- 314 第315章 老男人也会脸红
- 315 第316章 渣男来袭
- 316 第317章 弱智国来的智障
- 317 第318章 作孽
- 318 第319章 你是恶鬼嘛
- 319 第320章 公子救命
- 320 第321章 抓走
- 321 第322章 尘埃落定
- 322 第323章 晕倒一片
- 323 第324章 都疯了
- 324 第325章 眼珠子绿了
- 325 第326章 抽风的天子
- 326 第327章 明争暗斗的封赏
- 327 第328章 陛下,不妥啊
- 328 第329章 如遭雷击
- 329 第330章 凉薄的母亲
- 330 第331章 莫要听她的
- 331 第332章 九娘打架
- 332 第333章 你个人妖
- 333 第334章 要你做好人
- 334 第335章 智障
- 335 第336章 接圣旨前的准备
- 336 第337章 圣旨惊满座
- 337 第338章 凤冠霞帔
- 338 第339章 帝王菜
- 339 第340章 佛跳槽
- 340 第341章 立规矩
- 341 第342章 向着京城出发
- 342 第343章 杨大家的传说
- 343 第344章 飘飘然
- 344 第345章 姑娘不是猩猩
- 345 第346章 觐见皇后
- 346 第347章 给你一笏板
- 347 第348章 贵妃责难
- 348 第349章 有人为难你?
- 349 第350章 天价茶叶
- 350 第351章 米汤里的江南
- 351 第352章 大叔有眼光
- 352 第353章 扇子
- 353 第354章 魏国公
- 354 第355章 机智
- 355 第356章 天下第一鲜
- 356 第357章 天子的心思
- 357 第358章 不简单
- 358 第359章 杨满月的礼
- 359 第360章 对话
- 360 第361章 治你的罪
- 361 第362章 禽兽不如的男子
- 362 第363章 黑你一回
- 363 第364章 召集
- 364 第365章 大手笔
- 365 第366章 相见不如怀念
- 366 第367章 驱虎吞狼
- 367 第368章 疯了的吴王
- 368 第369章 目瞪口呆
- 369 第370章 大婚(一)
- 370 第371章 大婚(二)
- 371 第374章 最终章
- 372 第373章 谋杀亲夫
- 373 第374章 最终章
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第16章 逆天奖励
第16章 逆天奖励
又过了三天,满月的螺蛳小生意火爆到了难以想象的程度。开始还只有底层人民买着吃,可到了这两天却是有大户人家的仆人过来采买。更夸张的是,昨天居然有个酒楼的人过来,直接整锅端走了。
而那个冷面男这三天也没出现,让陈氏放心了不少。想想便觉自己想多了。
满月虽好看,可那样的贵公子家里娇.妻美妾少不了,又不是饿中色鬼,怎会对满月动心思呢?毕竟满月还是小姑娘呢!而对方也不是那种找不到媳妇的光棍。
这样一想心境豁然开朗,再见生意一日火爆过一日,脸上的愁苦都不见了,整日笑米米的,忙前忙后,感到了前所未有的踏实。
又过了十天后,娘几个惊喜的发现居然已赚了四五两银子了。
而他们定制的炉具,小推车也好了。
刨去这些花费,那冷面男给的钱只剩下二两多了,正好用来买一些餐具,这样自己赚的还得补贴上一部分。
所以看着有不少存款的杨满月,等把小推车推回来,想想剩下的二两银子,有种一.夜回到解放前的感觉。
不过好在这吃饭的家伙算是积攒出来了,而她也通过了刀功大考。想起一级大考的奖励,心里都乐开花了。
其奖励且不说,就一个“神之手技能加五”的奖励就能令她疯狂了!
所谓神之手就是增加食物的“亲切感”。
何为食物的亲切感呢?
每一个人都会特别偏爱某种味道,这种对食物的记忆源于家庭。离家远的人总是会想念母亲做的饭菜,那是对家的思念,是从小根植在一个人记忆深处的味道。
而神之手技能就是能赋予食物这样特殊的感觉。但凡经她手做出来的饭菜都能勾起思念之情,如果技能点加满的时候,甚至真能做出“黯然逍魂饭”出来,让人食用后感动到流泪。
那是幸福的体验!
现在虽然只加了五点,才是个起步。可满月今天做的螺蛳自动附带这种技能,那些人吃过后,只觉这味道越发亲切起来,有那多愁善感的外乡人甚至直言这有母亲的味道。
这功能简直逆天了!
更别提系统还附送了秘制酱料的配方,这是经过无数改良的配方,这将成为她的秘密武器!
想起大考的内容,再看看得到的奖励,满月只觉受的苦都值了。
每次进入空间,在里面待的时间越来越长,日复一日的重复,枯燥乏味到了极点,第一次大考的内容更是变.态,居然要把豆腐切得跟头发丝一样纤细,且有时间限制,她尝试了无数次才成功。
通过这样的锻炼,她身体素质得到了极大提高,现在在刀功方面,放眼世界,估计已无人能与之匹敌。简直比机器还要精确,蒙着眼睛都能把土豆丝切得跟头发丝一样纤细,且粗细相等,薄厚均匀。
这是被系统虐出来的!
现在她可以享受劳动成果了。
过了清明,天气渐热,而能选择的食材也多了起来。
现在小推车也有了,炉子也有了,满月也觉得可以做一些复杂的东西来卖了。
柴桥镇上往来的商贾很多,但这都不是她首先考虑的对象。
会吃这样路边摊的人大多还是在港口抗包的苦力,虽然工作辛苦,但工钱却也不错。而干这样体力活的人最需要的就是重口味能吃饱的东西。
包子,馒头,面条虽不错。可做的人太多了,她再去弄也无特别大的意思,必须得想个既能填饱肚子又美味的食物来。
思索了半天,她想到了卤煮火烧。
这是一道北京著名的小吃,起源于清朝宫廷菜苏造肉,后流传到民间。
而因五花肉昂贵,普通人吃不起。所以一位姓陈的民间厨师对其进行了改良。
选用猪头肉,猪下水,猪肺代替,再加入猪血,炸豆腐片若干,配以焦香的火烧,在疲劳饥饿的时候来上一碗,那真是美上天了。
而更妙的是,这年头的人对猪下水很感冒,因处理总不得妙法,所以基本没人吃那些东西,基本都扔掉了。
不过对于别人来说是废物,可对于杨满月来说那可是宝贝!
就算没有系统,她的厨艺也不差,自然知道怎么处理下水,所以做卤煮火烧就成了上佳之选!
说干就干!
满月立刻把自己的想法告诉陈氏。陈氏哪里会不答应?见识了满月的神奇后,陈氏便觉这家应该满月来当才对,简直太神奇了有木有?!
半个月前他们一家连饭都要吃不起了,可半个月多月后却过上了有鱼有肉的日子,满仓脸都圆润了不少,自己也长出一点肉来,看着都年轻了。
一听女儿这样说,立刻拍手叫好,娘几个立刻上镇子上去采买食材原料。
镇上有两家肉铺子,这几日买肉的时候满月就发现那些下水都扔在那儿,显是无人问津。看那样子还微微处理过,只是处理的人不得要法,所以也无人购买。
现在都便宜满月了。去了两家肉铺子,一番讨价还价,一副肠子外带一副猪肺十二文钱就拿下了。
满月包圆了五副猪肠和猪肺,还买了好几根刮得干干净净的筒子骨用来做高汤。
虽然售卖对象只是力巴,但杨满月在美食上从来不打折扣。特别是在这没广告的古代,口碑比什么都重要。
跟店家预定了明后几天的猪肠后,一家人又买了一些猪血,豆腐,香菜,豆豉,香叶等配料。最后杨满月又折回肉铺子店,买了点猪肝。
卤煮火烧的汤底不一般,做的时候扔些猪肝一同煮,到时也可一同售卖,一举两得。
猪肠与猪肺处理起来颇为麻烦,要想去除骚腥味,就得用盐,醋,面粉来洗。这是一个很耗费手脚的活计,好在家里有一口井,省了跑去河边清洗的功夫,再加之陈氏人也聪明,满仓又爱帮忙,一家人齐心协力,到了晚上的时候总算是把卤煮与火烧做好了。
关了火,就这样把卤煮闷着,浸一.夜后,第二天会更入味。火烧只要在吃的时候在贴锅子上再闷下就行。
没法和地道的火烧相比,毕竟条件有限,但因舍得在卤煮里下料,忙活好的三个人先吃了一碗,只觉好吃的都想把舌.头吞下去了。
火烧透而不黏,肉烂而不糟,陈氏已没法想象这世上还有比这更好吃的东西。
至于满仓……
小家伙恨不得把头都塞碗里去,连多余的废话都没有,埋着头狂吃。
陈氏看着他那模样,忍不住大笑,“满仓,把鞋脱了,整个人埋碗里去吃。”
杨满月哈哈大笑,“娘这比喻可真恰当,满仓啊,阿姐来给你脱鞋。”
小满仓吃得满嘴是油,毫无形象。听到自己老娘与阿姐打趣有些不好意思起来,油乎乎的小手摸了摸自己的鼻子,讪讪道:“娘,阿姐,这,这太好吃了。我,我从没吃过这么好吃的味道,我刚刚吃着吃着都想哭了,太好吃了……”
他说着就打了个饱嗝,小脸越发红了,“这,这么好吃的东西,明,明天一定能全部卖掉。”
“我觉也是。”
陈氏精神头更好了,兴奋地道:“之前还觉买多了,可这一尝,我的老天爷,就没吃过这么好吃的东西,这味道,这味道……嗳,娘嘴拙,形容不出来,就是好吃!咱们螺蛳已作出名头来了,明天卖这个准能卖掉!”
她顿了顿又道:“明天咱们早点去,晚点收摊,今天知道要怎么弄了,明天娘手脚就能快不少,等晚上回来弄也来得及。”
杨满月点头,道:“现在没宵禁了,晚上镇子上也热闹,要是生意好,咱们请两个人帮忙。”
“这……”
陈氏迟疑起来,“这些都是手艺,若是请人岂不是知道怎么做了?”
杨满月勾唇一笑,道:“娘,每个人手艺不同,就算给他们知道了也做不出这样的味道来。况且我们只请人洗猪肠,灌猪肺,煎豆腐,做饼子,这卤煮火烧的精髓在配料,不怕被人学了去。”
陈氏一想也是这个理,点了点头,略微一番思索后道:“实在忙不过来再说。嗯,不能找叶家的人,那天见我们拿这个推车回来眼都绿了,恨不得要吃了咱。咱们这里几个村都挨着,前后一里路,咱们找隔壁梅家漕的人。”
顿了下又道:“梅家人都以渔猎为生,娘与一个叫梅三娘的关系好。这些日子她陪着她那入赘的夫婿回去了,这两日也该回来了,三娘在家也挺难的,若是跟她说道说道,准能乐意。”
“是娘知根知底的人就好。”
满月点着头,抿嘴笑道:“那这事就劳烦娘操心了。梅家婶子既靠得住,家里又困难,那就找他们帮忙,咱们给工钱,两全其美。”
陈氏欢喜了起来,“小娘放心,三娘与她家汉子人可好着,就是在家里也不得宠,老被两个嫂子压制着,若是能给他们找些赚钱得活计,准能乐意。”
母女二人商定了一些细节,推算了下成本,定了一个合理的价钱后便洗洗睡了。
第二天一早,才辰时初,娘三儿便推着车出了门,走了没几步却忽然被人叫住了。
“哟!杨家的,这是去哪里发了财?这推车做得可真够气派的。呵呵,不是要尊古礼么?怎么还做起买卖来了?”
而那个冷面男这三天也没出现,让陈氏放心了不少。想想便觉自己想多了。
满月虽好看,可那样的贵公子家里娇.妻美妾少不了,又不是饿中色鬼,怎会对满月动心思呢?毕竟满月还是小姑娘呢!而对方也不是那种找不到媳妇的光棍。
这样一想心境豁然开朗,再见生意一日火爆过一日,脸上的愁苦都不见了,整日笑米米的,忙前忙后,感到了前所未有的踏实。
又过了十天后,娘几个惊喜的发现居然已赚了四五两银子了。
而他们定制的炉具,小推车也好了。
刨去这些花费,那冷面男给的钱只剩下二两多了,正好用来买一些餐具,这样自己赚的还得补贴上一部分。
所以看着有不少存款的杨满月,等把小推车推回来,想想剩下的二两银子,有种一.夜回到解放前的感觉。
不过好在这吃饭的家伙算是积攒出来了,而她也通过了刀功大考。想起一级大考的奖励,心里都乐开花了。
其奖励且不说,就一个“神之手技能加五”的奖励就能令她疯狂了!
所谓神之手就是增加食物的“亲切感”。
何为食物的亲切感呢?
每一个人都会特别偏爱某种味道,这种对食物的记忆源于家庭。离家远的人总是会想念母亲做的饭菜,那是对家的思念,是从小根植在一个人记忆深处的味道。
而神之手技能就是能赋予食物这样特殊的感觉。但凡经她手做出来的饭菜都能勾起思念之情,如果技能点加满的时候,甚至真能做出“黯然逍魂饭”出来,让人食用后感动到流泪。
那是幸福的体验!
现在虽然只加了五点,才是个起步。可满月今天做的螺蛳自动附带这种技能,那些人吃过后,只觉这味道越发亲切起来,有那多愁善感的外乡人甚至直言这有母亲的味道。
这功能简直逆天了!
更别提系统还附送了秘制酱料的配方,这是经过无数改良的配方,这将成为她的秘密武器!
想起大考的内容,再看看得到的奖励,满月只觉受的苦都值了。
每次进入空间,在里面待的时间越来越长,日复一日的重复,枯燥乏味到了极点,第一次大考的内容更是变.态,居然要把豆腐切得跟头发丝一样纤细,且有时间限制,她尝试了无数次才成功。
通过这样的锻炼,她身体素质得到了极大提高,现在在刀功方面,放眼世界,估计已无人能与之匹敌。简直比机器还要精确,蒙着眼睛都能把土豆丝切得跟头发丝一样纤细,且粗细相等,薄厚均匀。
这是被系统虐出来的!
现在她可以享受劳动成果了。
过了清明,天气渐热,而能选择的食材也多了起来。
现在小推车也有了,炉子也有了,满月也觉得可以做一些复杂的东西来卖了。
柴桥镇上往来的商贾很多,但这都不是她首先考虑的对象。
会吃这样路边摊的人大多还是在港口抗包的苦力,虽然工作辛苦,但工钱却也不错。而干这样体力活的人最需要的就是重口味能吃饱的东西。
包子,馒头,面条虽不错。可做的人太多了,她再去弄也无特别大的意思,必须得想个既能填饱肚子又美味的食物来。
思索了半天,她想到了卤煮火烧。
这是一道北京著名的小吃,起源于清朝宫廷菜苏造肉,后流传到民间。
而因五花肉昂贵,普通人吃不起。所以一位姓陈的民间厨师对其进行了改良。
选用猪头肉,猪下水,猪肺代替,再加入猪血,炸豆腐片若干,配以焦香的火烧,在疲劳饥饿的时候来上一碗,那真是美上天了。
而更妙的是,这年头的人对猪下水很感冒,因处理总不得妙法,所以基本没人吃那些东西,基本都扔掉了。
不过对于别人来说是废物,可对于杨满月来说那可是宝贝!
就算没有系统,她的厨艺也不差,自然知道怎么处理下水,所以做卤煮火烧就成了上佳之选!
说干就干!
满月立刻把自己的想法告诉陈氏。陈氏哪里会不答应?见识了满月的神奇后,陈氏便觉这家应该满月来当才对,简直太神奇了有木有?!
半个月前他们一家连饭都要吃不起了,可半个月多月后却过上了有鱼有肉的日子,满仓脸都圆润了不少,自己也长出一点肉来,看着都年轻了。
一听女儿这样说,立刻拍手叫好,娘几个立刻上镇子上去采买食材原料。
镇上有两家肉铺子,这几日买肉的时候满月就发现那些下水都扔在那儿,显是无人问津。看那样子还微微处理过,只是处理的人不得要法,所以也无人购买。
现在都便宜满月了。去了两家肉铺子,一番讨价还价,一副肠子外带一副猪肺十二文钱就拿下了。
满月包圆了五副猪肠和猪肺,还买了好几根刮得干干净净的筒子骨用来做高汤。
虽然售卖对象只是力巴,但杨满月在美食上从来不打折扣。特别是在这没广告的古代,口碑比什么都重要。
跟店家预定了明后几天的猪肠后,一家人又买了一些猪血,豆腐,香菜,豆豉,香叶等配料。最后杨满月又折回肉铺子店,买了点猪肝。
卤煮火烧的汤底不一般,做的时候扔些猪肝一同煮,到时也可一同售卖,一举两得。
猪肠与猪肺处理起来颇为麻烦,要想去除骚腥味,就得用盐,醋,面粉来洗。这是一个很耗费手脚的活计,好在家里有一口井,省了跑去河边清洗的功夫,再加之陈氏人也聪明,满仓又爱帮忙,一家人齐心协力,到了晚上的时候总算是把卤煮与火烧做好了。
关了火,就这样把卤煮闷着,浸一.夜后,第二天会更入味。火烧只要在吃的时候在贴锅子上再闷下就行。
没法和地道的火烧相比,毕竟条件有限,但因舍得在卤煮里下料,忙活好的三个人先吃了一碗,只觉好吃的都想把舌.头吞下去了。
火烧透而不黏,肉烂而不糟,陈氏已没法想象这世上还有比这更好吃的东西。
至于满仓……
小家伙恨不得把头都塞碗里去,连多余的废话都没有,埋着头狂吃。
陈氏看着他那模样,忍不住大笑,“满仓,把鞋脱了,整个人埋碗里去吃。”
杨满月哈哈大笑,“娘这比喻可真恰当,满仓啊,阿姐来给你脱鞋。”
小满仓吃得满嘴是油,毫无形象。听到自己老娘与阿姐打趣有些不好意思起来,油乎乎的小手摸了摸自己的鼻子,讪讪道:“娘,阿姐,这,这太好吃了。我,我从没吃过这么好吃的味道,我刚刚吃着吃着都想哭了,太好吃了……”
他说着就打了个饱嗝,小脸越发红了,“这,这么好吃的东西,明,明天一定能全部卖掉。”
“我觉也是。”
陈氏精神头更好了,兴奋地道:“之前还觉买多了,可这一尝,我的老天爷,就没吃过这么好吃的东西,这味道,这味道……嗳,娘嘴拙,形容不出来,就是好吃!咱们螺蛳已作出名头来了,明天卖这个准能卖掉!”
她顿了顿又道:“明天咱们早点去,晚点收摊,今天知道要怎么弄了,明天娘手脚就能快不少,等晚上回来弄也来得及。”
杨满月点头,道:“现在没宵禁了,晚上镇子上也热闹,要是生意好,咱们请两个人帮忙。”
“这……”
陈氏迟疑起来,“这些都是手艺,若是请人岂不是知道怎么做了?”
杨满月勾唇一笑,道:“娘,每个人手艺不同,就算给他们知道了也做不出这样的味道来。况且我们只请人洗猪肠,灌猪肺,煎豆腐,做饼子,这卤煮火烧的精髓在配料,不怕被人学了去。”
陈氏一想也是这个理,点了点头,略微一番思索后道:“实在忙不过来再说。嗯,不能找叶家的人,那天见我们拿这个推车回来眼都绿了,恨不得要吃了咱。咱们这里几个村都挨着,前后一里路,咱们找隔壁梅家漕的人。”
顿了下又道:“梅家人都以渔猎为生,娘与一个叫梅三娘的关系好。这些日子她陪着她那入赘的夫婿回去了,这两日也该回来了,三娘在家也挺难的,若是跟她说道说道,准能乐意。”
“是娘知根知底的人就好。”
满月点着头,抿嘴笑道:“那这事就劳烦娘操心了。梅家婶子既靠得住,家里又困难,那就找他们帮忙,咱们给工钱,两全其美。”
陈氏欢喜了起来,“小娘放心,三娘与她家汉子人可好着,就是在家里也不得宠,老被两个嫂子压制着,若是能给他们找些赚钱得活计,准能乐意。”
母女二人商定了一些细节,推算了下成本,定了一个合理的价钱后便洗洗睡了。
第二天一早,才辰时初,娘三儿便推着车出了门,走了没几步却忽然被人叫住了。
“哟!杨家的,这是去哪里发了财?这推车做得可真够气派的。呵呵,不是要尊古礼么?怎么还做起买卖来了?”
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