目录
- 123 第123章 可怕的兄弟姐妹
- 124 第124章 兵来将挡水来土掩
- 125 第125章 来头好大
- 126 第126章 还恩情
- 127 第127章 贱人就是矫情
- 128 第128章 完全无视
- 129 第129章 姐儿爱俏
- 130 第130章 老夫人动怒
- 131 第131章 耍赖
- 132 第132章 出名了
- 133 第133章 销魂蒜泥白肉
- 134 第134章 配合默契
- 135 第135章 不怕,我在
- 136 第136章 我是色胚
- 137 第137章 再临宁波
- 138 第138章 送你了
- 139 第139章 逆天奖励
- 140 第140章 我是曲江临池柳
- 141 第141章 舌尖上的江南
- 142 第142章 莫不是有隐疾
- 143 第143章 独一无二
- 144 第144章 归家
- 145 第145章 奔为妾
- 146 第146章 侯爷威武
- 147 第147章 多出来的弟弟
- 148 第148章 五世同堂
- 149 第149章 后妈都不是好东西
- 150 第150章 再哭,让你吃蛆
- 151 第151章 震惊
- 152 第152章 打脸,我从不客气
- 153 第153章 舌尖上的江南(二)
- 154 第154章 离别愁
- 155 第155章 那是我的房间
- 156 第156章 小心思
- 157 第157章 一鸣惊天下
- 158 第158章 傲娇小鬼
- 159 第159章 我想你
- 160 第160章 买酒楼
- 161 第161章 系统也有渣的时候
- 162 第162章 逆天啊
- 163 第163章 筹备
- 164 第164章 来了一群大佬
- 165 第165章 整整他们
- 166 第166章 怪异的酒楼
- 167 第167章 归林居见闻(一)
- 168 第168章 归林居见闻(二)
- 169 第169章 归林居见闻(三)
- 170 第170章 质问声声
- 171 第171章 被耍了
- 172 第172章 杀机
- 173 第173章 实践出真知
- 174 第174章 蚊子腿也是肉
- 175 第175章 被嫌弃的大佬们
- 176 第176章 外公
- 177 第177章 义务
- 178 第178章 血债血偿
- 179 第179章 自助早餐
- 180 第180章 大家来娱乐
- 181 第181章 市恩
- 182 第182章 失落
- 183 第183章 博佳人一乐
- 184 第184章 有福同享
- 185 第185章 书商
- 186 第186章 杨任尔的手段
- 187 第187章 孺子可教
- 188 第188章 送别
- 189 第189章 张狂
- 190 第190章 埋汰
- 191 第191章 走眼了 (七千字大章)
- 192 第192章 明朝总裁
- 193 第193章 破家的县令
- 194 第194章 母受辱,子复仇
- 195 第195章 天下第一恶女
- 196 第196章 野心的渴望
- 197 第197章 求收留
- 198 第198章 有苦说不出
- 199 第199章 好一个套
- 200 第200章 怕个球
- 201 第201章 套路太深
- 202 第202章 小公爷的朴素
- 203 第203章 阿青
- 204 第204章 只要活着
- 205 第205章 宁为碎玉
- 206 第206章 王爷荒唐
- 207 第207章 锦衣卫抓人不要理由
- 208 第208章 姑奶奶,我错了
- 209 第209章 芸娘没死
- 210 第210章 王爷可以娶了她
- 211 第211章 步步为谋
- 212 第212章 冷云的信
- 213 第213章 公公,身残志坚啊
- 214 第214章 东家有大神通
- 215 第215章 杨任尔的传说
- 216 第216章 特殊才能
- 217 第217章 王妃驾到
- 218 第218章 竖子安敢
- 219 第219章 脑洞大开
- 220 第220章 一尸两命
- 221 第221章 有些蠢
- 222 第222章 胖子,你真矫情
- 223 第223章 富贵险中求
- 224 第224章 被抓了
- 225 第225章 不可探视
- 226 第226章 要战便战
- 227 第227章 去留肝胆两昆仑
- 228 第228章 你要弄死谁
- 229 第229章 再转移
- 230 第230章 请用刑
- 231 第231章 痛不欲生
- 232 第232章 隔壁的狱友
- 233 第233章 死无全尸
- 234 第235章 赏他个热血沸腾
- 235 第236章 此人智障
- 236 第236章 霸道侯爷
- 237 第237章 属于她的时刻(月票加更)
- 238 第238章 一夜成名
- 239 第239章 没机会了
- 240 第240章 来日凌迟偿还
- 241 第241章 面红耳赤
- 242 第242章 何为傲娇
- 243 第243章 以后不会了
- 244 第244章 剧本不对啊
- 245 第245章 了不得
- 246 第246章 妖女,放手
- 247 第247章 不苟言笑(月票加更)
- 248 第248章 我若是禽兽
- 249 第249章 难道我是变态?
- 250 第250章 发红包啦
- 251 第251章 就这么说定了
- 252 第252章 我的礼物呢(月票加更)
- 253 第253章 嫌弃你还我啊
- 254 第254章 行路难
- 255 第255章 野营
- 256 第256章 有鬼哇
- 257 第257章 疯子
- 258 第258章 带走
- 259 第259章 虞氏的算盘
- 260 第260章 尴尬了
- 261 第261章 逗你玩儿
- 262 第262章 奇葩的思维
- 263 第263章 以退为进
- 264 第264章 如果我们有钱
- 265 第265章 志向
- 266 第266章 别走
- 267 第268章 挑衅
- 268 第269章 妓就是妓
- 269 第269章 我就是有钱
- 270 第270章 吃大户咯
- 271 第271章 气得肝疼
- 272 第272章 给我狠狠打脸去
- 273 第273章 此言诛心
- 274 第274章 回你一个下马威
- 275 第275章 唱双簧
- 276 第276章 你奈我何
- 277 第277章 跪着吧你
- 278 第278章 我有病,表惹我
- 279 第279章 威胁的话少说
- 280 第280章 赏了一巴掌
- 281 第281章 起码三千两
- 282 第282章 你们认,我不认
- 283 第283章 下套
- 284 第284章 不要丢下我
- 285 第285章 你个势利眼
- 286 第286章 人面兽心
- 287 第287章 无耻
- 288 第288章 逆天的玉簪
- 289 第289章 玩笑也不行
- 290 第290章 落荒而逃
- 291 第291章 聚宝盆
- 292 第292章 姑爷来了
- 293 第293章 女为悦己者容
- 294 第294章 高手
- 295 第295章 大开眼界
- 296 第296章 原是扫把星来了
- 297 第297章 不劳费心
- 298 第298章 当头一棒
- 299 第299章 再别离
- 300 第300章 太阳西边出
- 301 第301章 真相
- 302 第302章 给我生个猴子
- 303 第303章 我很随便
- 304 第305章 话里有话
- 305 第306章 魔怔了
- 306 第307章 圣旨
- 307 第308章 天子
- 308 第309章 侯景的坑
- 309 第310章 小十参考
- 310 第311章 吊车尾
- 311 第312章 漏洞
- 312 第313章 万年吊车尾
- 313 第314章 外冷内热
- 314 第315章 老男人也会脸红
- 315 第316章 渣男来袭
- 316 第317章 弱智国来的智障
- 317 第318章 作孽
- 318 第319章 你是恶鬼嘛
- 319 第320章 公子救命
- 320 第321章 抓走
- 321 第322章 尘埃落定
- 322 第323章 晕倒一片
- 323 第324章 都疯了
- 324 第325章 眼珠子绿了
- 325 第326章 抽风的天子
- 326 第327章 明争暗斗的封赏
- 327 第328章 陛下,不妥啊
- 328 第329章 如遭雷击
- 329 第330章 凉薄的母亲
- 330 第331章 莫要听她的
- 331 第332章 九娘打架
- 332 第333章 你个人妖
- 333 第334章 要你做好人
- 334 第335章 智障
- 335 第336章 接圣旨前的准备
- 336 第337章 圣旨惊满座
- 337 第338章 凤冠霞帔
- 338 第339章 帝王菜
- 339 第340章 佛跳槽
- 340 第341章 立规矩
- 341 第342章 向着京城出发
- 342 第343章 杨大家的传说
- 343 第344章 飘飘然
- 344 第345章 姑娘不是猩猩
- 345 第346章 觐见皇后
- 346 第347章 给你一笏板
- 347 第348章 贵妃责难
- 348 第349章 有人为难你?
- 349 第350章 天价茶叶
- 350 第351章 米汤里的江南
- 351 第352章 大叔有眼光
- 352 第353章 扇子
- 353 第354章 魏国公
- 354 第355章 机智
- 355 第356章 天下第一鲜
- 356 第357章 天子的心思
- 357 第358章 不简单
- 358 第359章 杨满月的礼
- 359 第360章 对话
- 360 第361章 治你的罪
- 361 第362章 禽兽不如的男子
- 362 第363章 黑你一回
- 363 第364章 召集
- 364 第365章 大手笔
- 365 第366章 相见不如怀念
- 366 第367章 驱虎吞狼
- 367 第368章 疯了的吴王
- 368 第369章 目瞪口呆
- 369 第370章 大婚(一)
- 370 第371章 大婚(二)
- 371 第374章 最终章
- 372 第373章 谋杀亲夫
- 373 第374章 最终章
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第133章 销魂蒜泥白肉
第133章 销魂蒜泥白肉
冷云不愧是天下第一的杀.戮机,那些狂热分子终是被这个男子散发的无形杀气给灭了热情。
纷纷行礼,“拜见侯爷。”
杨满月嘴角抽了下,果如这个男子说得那样,她与他的关系已是天下尽知了么?
偷眼瞄着他,见他素来没什么表情的脸上这会儿带着一股阴郁,不由哆嗦了下,忙打着哈哈道:“娘,我来帮你把屋台撑起来……”
陈氏看了一眼冷云,忽然觉得有些想笑。看向青云时,见这位也是忍得辛苦,更是想笑了。
一边将屋台展开,一边小声道:“满月,侯爷吃味了。”
“……”
又开始了么?
杨满月有些无语。
陈氏似乎对此道乐此不疲啊!
冷云冲那些人点了点头,便帮着满月把屋台撑起。那些读书人见堂堂侯爷都如此屈尊降贵,又想起他严惩恶吏的事来,不由纷纷叫好,赞叹其重情义。
虽是赞同众多,但这一次,冷云的面貌也算彻底暴露在了世人眼中。
屋台很快搭好了,没多久,梅三娘,何大等几个梅家子弟也提着其他摘选干净的原料过来。卤煮是隔夜就弄好的,但其他配菜还是新鲜点比较好。
梅三娘还跟以前一样麻利,笑嘻嘻地打了招呼,便也不啰嗦,麻利地开始捞卤煮。陈氏则开始切卤煮。
在学习空间那么久,伤早就好了。现在见陈氏切卤煮,某人的手又开始痒了。在学习空间,因学习的抽糊,宰剃,感觉上已很久没做菜了,看见这多食材哪里还忍得住?
撸起袖子,便想去洗手做菜。
哪知她才一动,某个冰块就看了过来,她忙道:“我想了个新菜,做给你吃好不好?”
她一说话,一群粉丝就看过来,等她看过去,又纷纷侧头,这分明是此地无银三百两哇!
某姑娘脸黑了。
再看看冷云,忙露出讨好的笑容,“我伤好得差不多了,且这道菜我想了很久了,特意为你想的,叫蒜泥白肉,就是蜀地人喜欢的口味,我做给你吃好不好?这道菜不花力气的……”
听着她软软的口气,又听说是特地为自己创造的,冷云的脸色柔和了起来,“特意为我想的?嗯?”
男子的声音沙沙哑哑的,一个上扬的“嗯”字好似一把小刷子,刷得她心尖发软,不由就红了脸,道:“嗯,保管好吃。”
“那只许做这一个。”
听到这话,某姑娘立刻欢呼。一群食客也纷纷侧目,天啊!
终于又可以看到杨姑娘做菜啦!
一些老食客已开始小声科普,“杨姑娘做菜那叫一个行云流水,简直惊为天人!”
“是啊,不但动作美极,娴熟极,且那个味道也叫一个绝,我敢打包票,只要吃过一回,便是此生难忘。”
“这位兄台,言过其实了吧?”
“怎么?!你不信?!不信你等会儿尝下就知道!”
这边吵吵闹闹的,那边满月已系上了围裙,开始处理猪肉了。
传统上,做蒜泥白肉的肉要选用坐臀肉,经水煮断生、切片、卷片和凉拌而成。不过因着卤煮火烧的关系,他们都是选用五花肉,所以眼下也只有五花肉。
满月也不是守旧的人,五花肉本也是上上之选,抓了一块肥厚均匀的肉洗干净,放入滚水汆烫断生后才取出。
接下来就到了她个人刀功表演的时刻了,只听得一阵当当作响声后,手里的黄瓜已成了细丝,手法之快,之犀利,让初次见得人不由倒吸凉气。
“直娘贼!这,这是刀子上长了眼睛么?!”
“我,我不是第一次看了,可,可还是觉得震撼!杨小娘子的刀功好似比以前更好了!”
“额滴个娘唉,这,这手法也太吓人了,这,这还是人吗?这,这刀功……”
一些人直接语无伦次了,冷云看着这些人,不知怎得在不爽的同时竟也生出几分骄傲来。
这就是爷的女人。
白肉被切得薄薄的,肥瘦兼备,肉片匀薄大张,蒜味浓郁,咸辣鲜香,并略有回甜,这是蒜泥白肉的标准。在通过2级考核后,她身体素质大大提升,无论是反应还是感知力都提升了不小的幅度。
所以哪怕是还未开启三.级专业的菜品学习,可因着以前的功底和感知力,使得她做起菜来更为得心应手。一顿摆弄,一盘色香味具的蒜泥白肉就做好了。
众人瞪大眼睛,只觉这香味似要把人的魂儿都勾出来了。再看这餐具,也不由啧啧称奇。
中国人的食道讲究色香味具,所以摆盘也是一门很重要的功夫。毕竟菜若不好看,也倒了胃口不是?
而美食与餐具的搭配就显得重要起来了。
一个适合的餐具能替美食增色不少,也能使得摆盘更为得心应手。
摆盘是有讲究的,到了后世,更是注重摆盘的层次,即食物的层次感。
从厚重到轻薄,根据食物的属性而定,犹如做一副山水画。特别定制的餐具在这个时候与美食结合起来,变成了杨家小铺独一无二的标识。
平板长兴的盘子在这年头属于独创,五六个卷好的蒜泥白肉以此整齐码好,淋上熬好的汁,雪白的肉,鲜红的酱汁,盘边一角的蔬菜雕花使得简简单单的五花肉多了一层艺术感。
一些外地赶来的人是头次见到满月的手艺,只觉这短短一盏茶的时间就颠覆了自己对厨子的过往印象。无论是切菜,还是做菜,雕花,只觉这一举一动间有种说不出的美。
是的,说不出,无法用世间辞藻来形容。
做菜能做到让人叹为观止的程度,这便是道了吧?
一些饱学之士不由暗暗这样想着。
满月把那盘蒜泥白肉推到冷云跟前,笑着道:“蒜泥白肉,请侯爷品鉴。”
冷云看着这片色香味具的白肉,神色柔和了许多。
这是小东西为自己创作的菜品,虽是用得贱肉(古代贵族把猪肉称为贱肉),可这份心意,他会铭记一生。
夹起一个白肉卷,还未吃呢,一群人就眼巴巴地看过来了,马文如更是仗着之前跟冷云说过几句话,十分不怕死地催促道:“侯爷,尝尝,尝尝,什么味,什么味。”
杨满月有些想笑,实在是这群人的神情太可爱了好么?
眼神湿漉漉的,巴巴的,像个小狗儿般,要不是畏惧大叔自带冷气,估计早冲上来代吃了。
心里偷偷乐着,美着,手下倒也不含糊。
见大叔注意力都在白肉上,忙又卷了几个出来,反正材料有多嘛,可别浪费了。
好多都是老食客了,也是怠慢不得的。
她手脚麻利,动作娴熟,当冷云回过神来时,已做好了十几个,整齐地码在盘子里,笑着道:“诸位乡亲,替满月品一品这菜吧,看看可还有要改进的?”
冷云嘴角抽了下,这丫头当自己是那么小气的男人?只是心疼她大病初愈罢了。
可转眼看到那群男人如狼一般哄抢肉卷,顿时心里不舒服了。
这可是为他做的,他们凭什么吃?
杨满月回过头来看见某大叔一脸阴郁,忙做了个鬼脸,一脸讨好地问道:“怎么样?好吃吗?”
“嗯。”
他应了一声,“火候适宜,刀工好,佐料香。油、辣椒油和大蒜组配比正好,蒜味浓厚,肥而不腻,使人食欲大增。”
几个手脚快的食客已把肉卷吃了下去,也得亏这是热片冷吃,不然就这猴急劲,还不得给烫死?
只是这虽不烫,可却是有些辣,几个人也顾不上斯文了,一口一口灌着大麦茶,一边吐着舌.头,嘴里还不忘说道:“好吃,好吃,太好吃了!直娘贼,就是太辣了,也怪了,这么辣,怎还想再吃个?”
“天啊!这明明是蜀地风味,为何我却吃出家乡味来了?见鬼了!”
冷云也有这疑问,以前就觉她做得菜吃着有股亲切感。随着时间的推移,这股感觉越来越浓烈了。就这蒜泥白肉,明明是头次吃,可却愣是给他吃出了一丝父亲的味道来。
父亲是个颇有情趣之人,虽说君子远离厨庖,可父亲却时常不尊圣人教诲,时会下厨炮制菜肴,这味道构成了他童年的所有记忆。
随着父亲去世,这味道也成了一种遗憾。
如今猛然又在这菜品中尝到,竟一时不知该如何点评好了。狭长的黑眸也变得幽深,看着杨满月的眼里探究又多了几分。
我们对食物的记忆就是家的记忆,神之手厉害就是厉害在这里。哪怕做得菜品与记忆里的南辕北辙,可只要通过满月的手出来,那就会增加上这一层亲切感。
随着神之手技能的提升,这种感觉会越来越强烈。
对于离乡之人,这是致命的诱.惑。
“昔日读宋代盂元老的《东京梦华录》,耐得翁的《都城纪胜》等书,里面都提到过白肉,那时京都人唤熟肉为白肉,今日见小娘子这蒜泥白肉,忽想,这其中会有关联否?”
一个颇为面生的书生如此问道。
杨满月笑了笑,道:“这哪里晓得?有些东西已失传了,不过阁下的推理也许有道理,我这蒜泥白肉的灵感也正是从这两本书上来的。”
纷纷行礼,“拜见侯爷。”
杨满月嘴角抽了下,果如这个男子说得那样,她与他的关系已是天下尽知了么?
偷眼瞄着他,见他素来没什么表情的脸上这会儿带着一股阴郁,不由哆嗦了下,忙打着哈哈道:“娘,我来帮你把屋台撑起来……”
陈氏看了一眼冷云,忽然觉得有些想笑。看向青云时,见这位也是忍得辛苦,更是想笑了。
一边将屋台展开,一边小声道:“满月,侯爷吃味了。”
“……”
又开始了么?
杨满月有些无语。
陈氏似乎对此道乐此不疲啊!
冷云冲那些人点了点头,便帮着满月把屋台撑起。那些读书人见堂堂侯爷都如此屈尊降贵,又想起他严惩恶吏的事来,不由纷纷叫好,赞叹其重情义。
虽是赞同众多,但这一次,冷云的面貌也算彻底暴露在了世人眼中。
屋台很快搭好了,没多久,梅三娘,何大等几个梅家子弟也提着其他摘选干净的原料过来。卤煮是隔夜就弄好的,但其他配菜还是新鲜点比较好。
梅三娘还跟以前一样麻利,笑嘻嘻地打了招呼,便也不啰嗦,麻利地开始捞卤煮。陈氏则开始切卤煮。
在学习空间那么久,伤早就好了。现在见陈氏切卤煮,某人的手又开始痒了。在学习空间,因学习的抽糊,宰剃,感觉上已很久没做菜了,看见这多食材哪里还忍得住?
撸起袖子,便想去洗手做菜。
哪知她才一动,某个冰块就看了过来,她忙道:“我想了个新菜,做给你吃好不好?”
她一说话,一群粉丝就看过来,等她看过去,又纷纷侧头,这分明是此地无银三百两哇!
某姑娘脸黑了。
再看看冷云,忙露出讨好的笑容,“我伤好得差不多了,且这道菜我想了很久了,特意为你想的,叫蒜泥白肉,就是蜀地人喜欢的口味,我做给你吃好不好?这道菜不花力气的……”
听着她软软的口气,又听说是特地为自己创造的,冷云的脸色柔和了起来,“特意为我想的?嗯?”
男子的声音沙沙哑哑的,一个上扬的“嗯”字好似一把小刷子,刷得她心尖发软,不由就红了脸,道:“嗯,保管好吃。”
“那只许做这一个。”
听到这话,某姑娘立刻欢呼。一群食客也纷纷侧目,天啊!
终于又可以看到杨姑娘做菜啦!
一些老食客已开始小声科普,“杨姑娘做菜那叫一个行云流水,简直惊为天人!”
“是啊,不但动作美极,娴熟极,且那个味道也叫一个绝,我敢打包票,只要吃过一回,便是此生难忘。”
“这位兄台,言过其实了吧?”
“怎么?!你不信?!不信你等会儿尝下就知道!”
这边吵吵闹闹的,那边满月已系上了围裙,开始处理猪肉了。
传统上,做蒜泥白肉的肉要选用坐臀肉,经水煮断生、切片、卷片和凉拌而成。不过因着卤煮火烧的关系,他们都是选用五花肉,所以眼下也只有五花肉。
满月也不是守旧的人,五花肉本也是上上之选,抓了一块肥厚均匀的肉洗干净,放入滚水汆烫断生后才取出。
接下来就到了她个人刀功表演的时刻了,只听得一阵当当作响声后,手里的黄瓜已成了细丝,手法之快,之犀利,让初次见得人不由倒吸凉气。
“直娘贼!这,这是刀子上长了眼睛么?!”
“我,我不是第一次看了,可,可还是觉得震撼!杨小娘子的刀功好似比以前更好了!”
“额滴个娘唉,这,这手法也太吓人了,这,这还是人吗?这,这刀功……”
一些人直接语无伦次了,冷云看着这些人,不知怎得在不爽的同时竟也生出几分骄傲来。
这就是爷的女人。
白肉被切得薄薄的,肥瘦兼备,肉片匀薄大张,蒜味浓郁,咸辣鲜香,并略有回甜,这是蒜泥白肉的标准。在通过2级考核后,她身体素质大大提升,无论是反应还是感知力都提升了不小的幅度。
所以哪怕是还未开启三.级专业的菜品学习,可因着以前的功底和感知力,使得她做起菜来更为得心应手。一顿摆弄,一盘色香味具的蒜泥白肉就做好了。
众人瞪大眼睛,只觉这香味似要把人的魂儿都勾出来了。再看这餐具,也不由啧啧称奇。
中国人的食道讲究色香味具,所以摆盘也是一门很重要的功夫。毕竟菜若不好看,也倒了胃口不是?
而美食与餐具的搭配就显得重要起来了。
一个适合的餐具能替美食增色不少,也能使得摆盘更为得心应手。
摆盘是有讲究的,到了后世,更是注重摆盘的层次,即食物的层次感。
从厚重到轻薄,根据食物的属性而定,犹如做一副山水画。特别定制的餐具在这个时候与美食结合起来,变成了杨家小铺独一无二的标识。
平板长兴的盘子在这年头属于独创,五六个卷好的蒜泥白肉以此整齐码好,淋上熬好的汁,雪白的肉,鲜红的酱汁,盘边一角的蔬菜雕花使得简简单单的五花肉多了一层艺术感。
一些外地赶来的人是头次见到满月的手艺,只觉这短短一盏茶的时间就颠覆了自己对厨子的过往印象。无论是切菜,还是做菜,雕花,只觉这一举一动间有种说不出的美。
是的,说不出,无法用世间辞藻来形容。
做菜能做到让人叹为观止的程度,这便是道了吧?
一些饱学之士不由暗暗这样想着。
满月把那盘蒜泥白肉推到冷云跟前,笑着道:“蒜泥白肉,请侯爷品鉴。”
冷云看着这片色香味具的白肉,神色柔和了许多。
这是小东西为自己创作的菜品,虽是用得贱肉(古代贵族把猪肉称为贱肉),可这份心意,他会铭记一生。
夹起一个白肉卷,还未吃呢,一群人就眼巴巴地看过来了,马文如更是仗着之前跟冷云说过几句话,十分不怕死地催促道:“侯爷,尝尝,尝尝,什么味,什么味。”
杨满月有些想笑,实在是这群人的神情太可爱了好么?
眼神湿漉漉的,巴巴的,像个小狗儿般,要不是畏惧大叔自带冷气,估计早冲上来代吃了。
心里偷偷乐着,美着,手下倒也不含糊。
见大叔注意力都在白肉上,忙又卷了几个出来,反正材料有多嘛,可别浪费了。
好多都是老食客了,也是怠慢不得的。
她手脚麻利,动作娴熟,当冷云回过神来时,已做好了十几个,整齐地码在盘子里,笑着道:“诸位乡亲,替满月品一品这菜吧,看看可还有要改进的?”
冷云嘴角抽了下,这丫头当自己是那么小气的男人?只是心疼她大病初愈罢了。
可转眼看到那群男人如狼一般哄抢肉卷,顿时心里不舒服了。
这可是为他做的,他们凭什么吃?
杨满月回过头来看见某大叔一脸阴郁,忙做了个鬼脸,一脸讨好地问道:“怎么样?好吃吗?”
“嗯。”
他应了一声,“火候适宜,刀工好,佐料香。油、辣椒油和大蒜组配比正好,蒜味浓厚,肥而不腻,使人食欲大增。”
几个手脚快的食客已把肉卷吃了下去,也得亏这是热片冷吃,不然就这猴急劲,还不得给烫死?
只是这虽不烫,可却是有些辣,几个人也顾不上斯文了,一口一口灌着大麦茶,一边吐着舌.头,嘴里还不忘说道:“好吃,好吃,太好吃了!直娘贼,就是太辣了,也怪了,这么辣,怎还想再吃个?”
“天啊!这明明是蜀地风味,为何我却吃出家乡味来了?见鬼了!”
冷云也有这疑问,以前就觉她做得菜吃着有股亲切感。随着时间的推移,这股感觉越来越浓烈了。就这蒜泥白肉,明明是头次吃,可却愣是给他吃出了一丝父亲的味道来。
父亲是个颇有情趣之人,虽说君子远离厨庖,可父亲却时常不尊圣人教诲,时会下厨炮制菜肴,这味道构成了他童年的所有记忆。
随着父亲去世,这味道也成了一种遗憾。
如今猛然又在这菜品中尝到,竟一时不知该如何点评好了。狭长的黑眸也变得幽深,看着杨满月的眼里探究又多了几分。
我们对食物的记忆就是家的记忆,神之手厉害就是厉害在这里。哪怕做得菜品与记忆里的南辕北辙,可只要通过满月的手出来,那就会增加上这一层亲切感。
随着神之手技能的提升,这种感觉会越来越强烈。
对于离乡之人,这是致命的诱.惑。
“昔日读宋代盂元老的《东京梦华录》,耐得翁的《都城纪胜》等书,里面都提到过白肉,那时京都人唤熟肉为白肉,今日见小娘子这蒜泥白肉,忽想,这其中会有关联否?”
一个颇为面生的书生如此问道。
杨满月笑了笑,道:“这哪里晓得?有些东西已失传了,不过阁下的推理也许有道理,我这蒜泥白肉的灵感也正是从这两本书上来的。”
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